用料:
米线50克、
火腿肠一根、
绿豆芽适量、
黑木耳5克、
葱花适量、辣酱一勺、
老抽适量、
生抽适量、
盐适量、油适量、
胡椒粉适量。
![米线1.jpg 米线1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/527a98a32a38961c5d0abb2e593cdaa7.jpg)
1、米线是干的,所以最好先浸泡一夜至软。
2、浸泡好后,倒入70°左右的水盖上锅盖焖着。
3、米线涨大一圈后就可以捞起。沥干水分待用。
4、豆芽,黑木耳浸泡后洗净,火腿肠切片待用。
5、锅内倒入少量油大火烧热后,放入配菜炒至断生装盘待用。
6、锅内再次倒入少量油烧热后倒入米线翻炒。
7、依次放入老抽,生抽,辣酱翻炒。
8、放入盐,葱花翻炒。
9、最后撒上胡椒粉翻炒均匀即可。
![米线2.jpg 米线2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/4943762c5cce60952948245378ee0987.jpg)
米线,中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
花生米怎么炒_花生米怎么炒又香又脆
花生米的营养价值花生米在生活中非常常见,其对人体的好处有很多,那么花生米的营养价值是什么呢?花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸,其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促使细
炒米饭怎么炒好吃
家常炒米饭的做法食材:鸡蛋4个,葱末,隔夜米饭一碗1先把两个蛋清取出来,放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。4另起锅烧油烧至五成热,把拌好的米饭下锅,充分炒散之后,再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可。
米线怎么做好吃
买的干米线怎么做好吃可以做过桥米线,需要准备的食材有干米线,盐,火锅料,干豆腐,白菜,鸡蛋,鱼肉丸,把豆腐切条,白菜切条,锅里面加入水,烧开以后把火关掉,干米线放进去,盖上盖子泡一下。上面介绍的就是米线怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,米线里面所含有的热量比较低,在减肥期间适当的吃一些就比较不错,不会造成身体发胖,一般的人群都是可以吃的,如果本身喜欢吃米线,就可以根据自己的喜好来添加不同的食材,让米线变得更加美味。
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