螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟
BY：大叔18岁 2024-08-17 18:13:05 827 ℃
蒸螃蟹需要15分钟。用料：阳澄湖大闸蟹4只、生姜适量、蒜瓣适量、香葱5根、紫苏适量、生抽适量、香醋适量、糖一点、料酒1勺。
2、备齐所有调味料及佐料，姜切片和末两种，蒜切末、打5个葱节，另切些葱花，紫苏切段和末。
3、将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸格中。
4、每个蟹上分别放上一片姜、一个葱结、一段紫苏和一些蒜末备用。
5、蒸锅中放水，加入些紫苏末、姜末、一个葱节，再加2勺料酒。
6、待蒸锅水烧开后上蒸隔，盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。
8、大闸蟹熟后，用剪子剪去绳子沾汁即可。
蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化，扁平，曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长，多呈三角形，只有前两对附肢变形为交接器；雌性腹部宽阔，第2～5节各具1对双枝型附肢，密布刚毛，用以抱卵。多数蟹为海生，以热带浅海种类最多。
螃蟹怎么做好吃呢_如何正确保存螃蟹
2、用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。
怎么做螃蟹,螃蟹做时要注意什么
那么在做的时候到底是要注意些什么？现在小编不得不告诉你哦，螃蟹的营养价值是很高的，可以为人体补充所需的营养。
螃蟹的做法有哪些,螃蟹怎么做好吃
香辣蟹麻姑米粉主料螃蟹：1只大蒜：适量配料食油：1茶匙蒸鱼豉油：1茶匙火锅底料：适量香辣蟹麻姑米粉的做法步骤1：准备好螃蟹、麻姑米粉。煮好的螃蟹米粉调好味端离炉火即可食用。
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