更新时间:2024-07-19 13:19:11

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炒板栗怎么保存

BY:大叔18岁 2024-07-19 13:19:11 534 ℃

板栗的保存方法:

1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的分,需要散热,如果散热不良会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

板栗1.jpg

板栗:

板栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史

板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。

板栗2.jpg

河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为天津甘栗,久负盛名,深受日本人民喜爱。

富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏酸、蛋白质脂肪、无机类等营养物质。

不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子罐头栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。

板栗_栗子

板栗的营养价值板栗的介绍栗子,又名大栗、毛栗、板栗等,属于壳斗科植物。外形为球状,外壳较坚硬,带刺,种植历史达上千年,与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”,栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美

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