炒板栗的保存方法:
1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。
![板栗1.jpg 板栗1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/c278608231412a6f8bcba8f45ed1187a.jpg)
板栗:
板栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
![板栗2.jpg 板栗2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/808db794a91d9126e4cfe67afa0169d3.jpg)
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为天津甘栗,久负盛名,深受日本人民喜爱。
富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。
板栗_栗子
板栗的营养价值板栗的介绍栗子,又名大栗、毛栗、板栗等,属于壳斗科植物。外形为球状,外壳较坚硬,带刺,种植历史达上千年,与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”,栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美
板栗怎么去皮_板栗的吃法
板栗怎么去皮香甜味美的板栗,自古就作为珍贵的果品,素有“千果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。板栗怎么去皮?板栗去皮的方法很多,喜欢吃板栗的朋友不妨在家试试下面几种方式。1、用热水浸泡生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,板栗皮即可脱落,里
板栗的选购技巧_板栗的存储
板栗的选购技巧步骤/方法看颜色。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。捏果。用手捏一捏栗子,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。摇一摇。把栗子那在耳边摇一摇,如果能
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板栗
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