豌豆既不是凉性也不是热性,而是平性,食用时并无太多禁忌。豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
![豌豆粒1.jpg 豌豆粒1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/61a5af39339fca123b4d8f024c08f420.jpg)
豌豆放冰箱发芽是可以食用吗
豌豆放冰箱发芽是可以食用的。它与黄豆和绿豆一样,在发芽之后可以用来做生豆芽吃。超市也有用豌豆发芽之后的龙须豆苗售卖,无论是清炒、荤炒还是涮火锅、做汤,都十分爽口美味,是可以食用的。因此,放入冰箱的豌豆在发芽之后不要急于丢弃,将它做菜食用,一样十分美味。
![豌豆粒2.jpg 豌豆粒2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/ebae2737874f3df41576050065cfcaed.jpg)
豌豆子的保存方法
1、生品速冻法:新鲜的豌豆子装入保鲜袋中密封严实,放入冰箱冷冻室保存,此方法能保存半年。
2、熟品速冻法:先将豌豆在开水中焯水3~5分钟,捞起晾凉后,装入保鲜袋密封严实,放进冰箱冷冻室保存。此方法在零下10℃时能保存半年至一年。
3、自然储存法:将豌豆焯水后,放入用凉开水加食盐制成的饱和溶液里,倒入罐子中,再放入食用植物油封面,盖上盖子即可。
豌豆花主要价值_豌豆花园林用途
豌豆花主要价值豌豆花园林用途豌豆花枝、叶秀雅,花姿轻盈别致且色彩艳丽,芳香馥郁,春夏可移植户外任其攀援作垂直绿化材料,或为地被植物。也可用于盆栽供室内陈设欣赏,美化窗台、阳台,花架,篱栏或用于花坛配置。还可作冬春切花材料制作插花
豌豆的选购技巧_豌豆的保存方法
豌豆的选购技巧1、看豌豆的颜色剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。2、捏捏豌豆的硬度老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。3、听听豌豆的
豌豆怎么吃_豌豆怎么吃才还吃
豌豆的做法步骤豌豆的做法还是比较多的,通常来说豌豆的做法步骤有哪些呢?玉米炒豌豆。锅中注水,加少许食用油烧开,加适量盐煮沸,将玉米焯至断生捞出。豌豆焯水捞出,调和油起锅,倒入红椒片、姜片和葱白煸香。倒入焯水后的玉米粒和豌豆,将玉米粒和豌豆翻炒均匀,加盐、味精,放入白糖调味,加少许水淀粉勾芡,翻炒均匀
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豌豆
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