2月2龙抬头吃饺子、元宵、面条、馄饨、鸡蛋、猪头肉、春饼、炸油糕、葱饼、油条、驴打滚、面旗子、爆米花、炒糖豆、撑腰糕、荠菜饭等。吃猪头肉寓意着新的一年里,从头开始,顺心顺意。所以在二月二这天,不管家里有没有钱一般都会去买一些猪头肉来吃。“二月二,刮大风,拾干棒儿,摊煎饼,”山西吕梁地区龙头节这天吃煎饼或葱油烙饼。
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馄饨
二月二这天不管吃什么都要想办法和“龙”联系起来,讨个好彩头。馄饨圆鼓鼓的,很像龙的眼睛,炯炯有神。因此,二月二这天大家都会吃碗馄饨,叫“吃龙眼”,寄语眼睛明亮,能够看清未来的路。
![馄饨3.jpg 馄饨3.jpg](/uploads/images/article/2022/10/11609e1042a2aad232de560efdf12462.jpg)
饺子
饺子在北方人心中是一种有特殊含义的美食,逢年过节都是要吃饺子的,在二月二这天也不例外。不过,二月二吃饺子并不叫吃饺子,而是说“食龙耳”。而且讲究吃肉菜馅饺子,即饺子中有肉又有菜,“肉菜”谐音“有财”,寓意这一年财源滚滚。
春饼
春饼圆且薄,晶莹剔透,看起来就像一片片龙鳞。二月二吃春饼叫“咬龙鳞”,把准备好的鸡蛋、豆芽、韭菜、猪头肉、酱肘子等一起卷入饼里包起来吃,食材丰富,象征富裕美满。
![春卷.jpg 春卷.jpg](/uploads/images/article/2022/10/998bade6da5574b5cdc6ef8929fee4b6.jpg)
炸油糕
北京、天津等地的人们,在龙头节这天要炸一些糖油糕、菜角来吃,称之为“食龙胆”。做法是将黄米磨成面,包入糖馅、豆馅、菜馅等,油炸后色泽金黄,掰开圆圆的油糕,香甜的馅料慢慢流出来,吃起来里香外脆,非常可口。
龙抬头是几月几日 龙抬头有什么习俗
龙抬头节又称春龙节,是我国民间重要的传统节日之一。大家可能对中国的一些传统节日并不是特别了解,今天我们就来为大家介绍龙抬头是几月几日。龙抬头是几月几日每年农历的二月初二为“龙抬头”。2020年龙抬头时间是2020年2月24日。龙抬头有什么习俗1.接姑娘旧时,正月新娘不回门,媳妇不走娘家。儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地;大人理发,则寓意辞旧迎新,希望带来好兆头、好运气。
什么是龙抬头_龙抬头有哪些习俗
农历二月初二,龙抬头节,又被称为“龙头节”、“春龙节”、“青龙节”,由此可看出跟“龙”有着深刻渊源。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,素有“二月二剃龙头”的说法。
龙抬头是什么意思_龙抬头是哪天
在广西中北部壮族地区也有“二月二龙抬头,八月二龙收尾”的说法。龙抬头是什么意思:这一天升起了龙角星“二月二,龙抬头”是一句古老的谚语。这就是“二月二,龙抬头”的说法。
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