鲜牛奶可以加热吗

BY：大叔18岁 2024-07-18 09:23:42 1372 ℃

鲜牛奶可以加热。睡前喝一杯牛奶，有利于睡眠。超市里常见牛奶都是长效牛奶，经过超高温灭菌。虽超高温杀菌可以杀死牛奶中的有害细菌，但也破坏了牛奶中的营养成分。最好是喝鲜牛奶。如果担心消毒不彻底，可以煮牛奶消毒，注意煮制时间不要过长，过长营养会被破坏。

牛奶保质期的长短是由杀菌方式决定的。需冷藏保存且保质期在3-7天左右的牛奶属于巴氏杀菌奶，这种牛奶经过低温杀菌处理。无需冷藏的牛奶也被称为纯牛奶，采用超高温杀菌处理，超高温杀菌即经过4-15秒135-152摄氏度瞬间灭菌处理，这类乳制品的保质期通常可达6至9个月。

过期的牛奶加热后不能喝。牛奶过期了，其中的微生物必然很多，加热煮沸，可以杀死某一些微生物，但是另外一些比较耐高温的还没有被杀死，再者，微生物产生的毒素在高温中是出不去的，而且牛奶加热次数多了，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。

一、鲜牛奶什么时候喝1.忌空腹专家特别提醒，喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好，这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好，这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用，如果在早上空腹饮

一、鲜牛奶的好处有哪些牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛

一、晚上睡前能不能喝牛奶牛奶是一种具有很高营养价值的食物，能提供很多的人体必需的营养物质，对于一些身体比较虚弱的人，比如老年人或者是小孩子，或者是一些长期生病的人都是能有很好的帮助。能让虚弱的身体得到很好的营养补充，这样就能增加身体的抵抗力了。那么晚上睡前能喝牛奶吗？下面我们就来详细的介绍一

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