盐的保质期
BY：大叔18岁 2024-07-17 14:31:08 121 ℃
食用盐是可以免标保质期的，如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，则需标有保质期。加铁食用盐的保质期为12个月，加碘食用盐的保质期是18个月。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。这是因为食盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定。尽量随买随吃，一次不要购买太多。
盐是一种无色透明的立方晶体，有咸味，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，微溶于乙醇，不溶于浓盐酸，水溶液呈中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。盐大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料；可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等；经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水，用于临床治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况。
食盐的保质期
很多人以为食盐没有保质期，其实是有的，一般含碘的盐是免标保质期的，但是由于碘会挥发，因此建议大家不要一次买多了，买一袋吃一袋是最好的。而那些含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期，一般三年。如果一次购买较多食盐的话，最好要放在避光的地方保存，而且要注意防潮，这样可以避免碘的挥发，也可以让食盐保存更久，不过还是建议一次少买，吃完再买。
食盐的保质期是多久？,解密关于食盐的八大误区
解密关于食盐的八大误区1食盐有没有保质期大多数人认为家庭用的食盐不会过期，无论放多久，永远是咸的。因此，食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。5食盐的食用量越少越好食盐的食用量过多或过少都有害。三是使呼吸道疾病加重引发哮喘等。6海盐比食盐含钠少专家经过调查显示，有61%的人认为，海盐比食盐含钠更少。而专家表示，虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素，但是这些营养素也可通过其他食物获得结果。8血压正常，吃盐不必担心其实高血压仅仅是多盐食物的一种并发症。
食盐的保质期是多久
盐的保质期根据国家有关《食品标识管理规定》规定，食用盐、食醋、固态食糖类，在正常条件下不会变质，可以免除标注食品保质期。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期。当然没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。
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