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1、食材:牛肉 400g、红椒 200g、姜 10g、干辣椒 5g、花椒 5g。
2、将牛肉400g事先卤好切成片备用。
3、将200g红椒洗净切好备用。
4、将5g姜、5g干辣椒洗净切好备用。
5、在锅中放入8g色拉油。
6、加入4g食盐。
7、将红椒倒入锅中,炒好后先盛起来。
8、再在锅中放入5g花椒。
9、加入切好的姜、干辣椒,炒出香味。
10、加入切好的牛肉。
11、加入炒好的红辣椒。
12、翻炒10秒钟,加入2g食盐。
13、起锅,美味的麻辣牛肉就做好了。
麻辣牛肉干做法,麻辣牛肉干做法
一、麻辣牛肉干做法麻辣牛肉干材料麻辣味牛肉干1.纯瘦无油牛肉二磅.2.淡酱油六大勺.(看酱油用的淡还是重,如不是很淡的酱油,水的部分可多加电)3.糖四大勺.(不喜欢太甜,可少放一勺糖,但是做好后感觉并不是很甜的)4.水三大勺.5.辣椒粉一大
教您酉阳麻辣牛肉片怎么做,如何做酉阳麻辣牛肉片
产于重庆酉阳。外观紫红透明,麻辣兼备,焦酥香脆,瘦不塞齿,久嚼味长,开胃诱食,且保鲜期长。所属地区:重庆小吃工艺:其他酉阳麻辣牛肉片的制作材料:系以黄牛肉为原料,配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒,并选用当地药材、香料,按配方比例
麻辣牛肉怎么做?
牛肉是我们生活中是特别常见的食物,牛肉含有的营养是特别的的丰富,牛肉主要是含有蛋白质,维生素以及胶原蛋白,对身体来说是特别的好,麻辣牛肉是现在很多年轻人喜欢的一道菜肴,麻辣牛肉口感好,是冬天的一个好东西,但是很多人都不会做这道菜,下面小编就为大家来分享下。
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