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豆芽是我们百姓餐桌上最为常见的健康饮食之一,我们平日在食用豆芽时的烹饪方法也有很多,豆芽的食物营养中富含丰富的蛋白质和多种矿物质,尤其是维生素C的含量,极其有益人体的健康吸收。那么,怎样吃豆芽才能营养又治病呢?下面,我们就来给您介绍五个豆芽的食疗好方法,让您轻松治疗五种困扰疾病。
五个豆芽的食疗好方法,轻松治疗五种病:
泌尿系感染:
泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
支气管炎:
绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。
便秘:
绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。
痔疮便血:
黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
咳嗽痰黄:
如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
以上就是我们为您所介绍的五个豆芽的食疗好方法,豆芽对疾病的辅助治疗作用是非常有利的。此外,豆芽中能够减少体内乳酸堆积,更是上班族有效消除疲劳的好饮食,特别需要爱美女士注意的是,豆芽中的营养还具有美容养颜,滋润肌肤的好功效,更是美容好佳品。
黄豆芽和绿豆芽,营养食疗价值
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的
黄豆芽和绿豆芽的营养食疗价值
下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方泌尿系感染泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。支气管炎绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。便秘绿豆芽
黄豆芽和绿豆芽,营养食疗价值其它
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等
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