更新时间:2024-07-21 11:28:23

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正宗四川麻辣鱼的做法,四川麻辣鱼的做法,最正宗的做法

BY:大叔18岁 2024-07-21 11:28:23 393 ℃

1、材料:草鱼1条(800克左右),大蒜50克,麻辣汁100毫升,料酒蛋清生粉食用油各适量。

2、将草鱼宰杀洗净,将鱼肉切成块,用盐、料酒、蛋清、生粉上浆,备用。

3、热锅加油,待油温四成热时,将鱼片放入滑油炒散,捞出,沥干油待用。

4、锅底留油,下麻辣汁,加入鱼片煨2分钟,出锅装盘,撒上蒜苗即可。

麻辣鱼的做法-麻辣鱼的营养价值

麻辣鱼采用鲜活草鱼,百味调料数种,中草药数剂,秘方炮制。如果觉得上面的方法麻烦,可以采用下面的方法:材料:鱼,麻辣鱼一料通,植物油。麻辣鱼的营养价值每100g麻辣鱼肉中含蛋白质18.5g,脂肪1.2g,还含有18种氨基酸,如组氨酸,3-甲基组氨酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。麻辣鱼的简介麻辣鱼:一道家常菜,麻辣味道,美味爽口。

麻辣鲅鱼怎么做好吃?豆豉麻辣鲅鱼的做法大全

鲅鱼怎么做都好吃,红烧,麻辣,煎炸都合适。这次利用辣豆豉的风味,做成麻辣鲅鱼,吃着非常给力。麻辣鲅鱼的原料:大鲅鱼1条,辣豆豉2大匙。麻辣鲅鱼的做法:1、冷冻的鲅鱼先解冻至稍微有些软,不要等完全解冻,然后处理掉内脏,去头去尾,切薄片,抹一层花椒碎,盐,料酒码入盘中,腌制30分钟。吃鲅鱼的饮食禁忌:1、吃鱼前后忌喝茶。

麻辣鳕鱼放哪种辣椒

麻辣鳕鱼是一道四川菜,对于重口味的吃货对于辣味也是非常挑剔的哦,不一样的辣椒口味自然是不一样。而能够制造辣味的食物也有很多,像辣椒酱、辣椒粉、生辣椒等,那么多的选择,你们会选择哪种呢?想知道麻辣鳕鱼放哪种辣椒,那就要认真往下阅读了哦。【首选辣椒】想要麻辣鳕鱼做得好吃,建议买辣椒,不要

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