更新时间:2024-08-18 09:24:39

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高压锅做肘子做法大全,这样做简单又好吃

BY:大叔18岁 2024-08-18 09:24:39 1506 ℃

1、肘子放在清中泡去水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净。

2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫。

3、肘子捞出来,沥净水分,再用吸水纸吸干净蹄膀表面的水。

4、用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜老抽

5、炒锅中放油烧热,肘子四周煎至焦黄。油炸效果更好,一定要注意:油会飞溅。炸好后,再放入电压力锅中,倒入高汤,调入适量的冰糖生抽姜。

6、加盖密封,按下豆蹄筋键即可,待电压力锅的浮子自然下落后开盖,用筷子轻轻地就可以扎进肉中。

7、高压锅中倒出适量的汤卤至炒锅中,再加入适量的冰糖和水淀粉烧开,汤汁浓稠。

8、肘子捞在盘子中,再淋上7中勾好的芡,再撒上点小葱花即可上桌开吃,皮酥肉烂,好吃又特别解饿。

如何用高压锅煮饭不粘锅?高压锅怎样煮饭不粘锅

平时人们经常用高压锅做米饭,但有时候会遇到粘锅现象,这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦,所以我们今天就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。高压锅怎样煮饭不粘锅1、米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可。使用高压锅的注意事项1、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。

高压锅怎么用?高压锅炖汤有营养吗?

食物中的矿物质、膳食纤维和蛋白质都是不怕煮的,无论高压还是常压,损失都可以忽略。高压锅炖汤有营养吗?继续加热,压力随之增高,引起爆炸。使用高压锅时,不要偷懒。高压锅炖汤有营养吗高压烹调和常压烹调相比,主要有三大差异:1、温度高,由于压力提高,沸点随之提高,约在108-120℃之间。

使用高压锅有哪些诀窍?怎么清洗高压锅?

高压锅清洗妙招1.可在新购铝锅之后,先炖煮某种富含油脂的食物,如肉类等,然后再做他用。高压锅清洗妙招3.煮果皮水可除渍。高压锅清洗妙招5.加些食盐然后加热,用小铲子轻轻地铲掉就可以了!高压锅清洗妙招6.在焦的地方均匀的涂上一层蜂蜜,过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。高压锅清洗妙招7.来告诉你一个最有效的方法哦。然后用水清洗以下。。

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