微波炉烤羊肉串,在家简单做出美味烧烤羊肉串
BY：大叔18岁 2024-07-17 01:46:14 236 ℃
1、材料:孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、洋葱（半个）、羊腿肉1斤、竹签若干。
2、把一斤羊腿肉清洗干净然后切成块状，放入碗里面，然后再往羊腿肉里撒上一勺的孜然粉，孜然粉主要起到调味的作用，让烤羊肉串的味道更好。
3、羊腿肉撒完孜然粉后，再倒入的两勺生抽，生抽主要起到提鲜的作用，让烤羊肉的味道更美味。
4、倒完生抽后，再倒入一勺的料酒。
5、倒完料酒后，再倒入一勺的植物油。
6、倒完植物油后，再把之前准备好的一半洋葱切碎，放入羊腿肉里面。
7、把羊腿肉和我们所搭配的调料开会搅拌，搅拌完后拿个保鲜膜封起装满羊肉的碗，放入冰箱腌制至少30分钟。在这期间，我们拿起之前准备好的竹签用水浸泡。
8、羊腿肉腌制时间到了之后，用竹签把每一块羊腿肉串起来。
9、把穿好的羊腿肉整齐摆放在微波炉烤盘上。
10、烤盘上摆好羊肉串后，再取植物油，在每块羊肉上刷上植物油。
11、刷完植物油后，把烤盘推进微波炉，微波炉温度调至200度，烤10分钟。
12、10分钟到了，把烤盘从微波炉取出来，您会发现羊腿肉已经变色了，然后再羊肉串上涂上植物油、撒上孜然粉和辣椒粉。
13、涂完植物油和撒完配料之后，再一次把羊肉串推进微波炉里面，还是和之前一个样200度10分钟。
14、最后一步，10分钟的时间到了之后后，我们就可以把羊肉串从微波炉里面取出来了了，这就可以吃啦。羊肉串的肉特别嫰，超级好吃！
微波炉烤羊肉串_微波炉怎么烤羊肉串最好吃
微波炉怎么烤羊肉串最好吃烤羊肉串可以用碳来烤，也可以用微波炉，那么微波炉怎么烤羊肉串最好吃呢？羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.5公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油
微波炉烤羊肉串
微波炉烤羊肉串在制作羊肉串上，我们很多人都是会选择不同的方法，不同的制作方式，也会使得它的味道不同。其实，微波炉除了可以加热食物之外，还可以制作很多健康的美食，例如烤羊肉串，微波炉烤羊肉串应该成为人们餐桌的一道营养美食。虽然说微波炉烤羊肉串忒香了，但是它也有搭配禁忌，如果平时在吃烤羊肉串的时候没有注意到这些问题，往往就会导致发生不愉快的事情。
微波炉烤羊肉串的做法
制作美味喷香的烤羊肉串，其实不用专业的烤炉也能在家制作。只需一台普通的微波炉，轻轻松松就能烤出味道相当正点的烤羊肉串。另外，微波炉靠羊肉串的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态。
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