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1、土豆、红萝卜、西红柿、洋葱、蒜头等材料都切好。
2、牛腩切块以后放在滚水里焯一下,1分钟后捞出,放入冷水中。
3、加水到没过材料,放入适量冰糖,然后待水滚后,再小火煲1小时,然后放入盐,黑胡椒等调料,待肉可以用筷子戳起来就可以了。
4、这样做好的牛腩肉质很烂,而且牛腩的筋又有嚼劲。
正宗西红柿牛腩做法/汤汁鲜亮好吃美味的西红柿炖牛腩
牛肉一直是健康饮食者追捧的食材,其中所含的各种营养、维生素等都多于其他肉类,对于正处于生长发育或者体弱的人最最适合不过。今天我们一起来看大家都很熟悉的西红柿牛腩,汤汁颜色鲜亮,味道醇厚诱人,家常做法赶紧收藏吧。【西红柿牛腩】食材:西红柿,牛
西红柿炖牛腩_西红柿炖牛腩怎么做
西红柿炖牛腩怎么做西红柿炖牛腩是属于家常菜,但是很多人不会做西红柿炖牛腩,那么西红柿炖牛腩应该怎么做呢?准备的材料:牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。牛肉切大块,西红柿去蒂切块,锅中倒色拉油,七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒,放入八角,放
西红柿牛腩汤
西红柿牛腩汤的做法西红柿牛腩汤是一种难得的滋补汤,那么其做法也是很讲究的,不管是食材的选择,还是烹饪的技巧,都要掌握好才能熬制出美味营养的西红柿牛腩汤。下面来看一种简单的西红柿牛腩汤的做法,即使是厨房小白痴也可以学会哦。西红柿牛腩汤的做法材料:牛腩2斤、番茄3个、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱1个、葱段
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