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1、准备好适量的面片,2个人的份量大概70克。
2、葱花切段,紫菜、虾皮、陈醋,调味盐。
3、烧一锅开水,放入面片煮3-5分钟,煮的时候用筷子搅一下,防止糊底。
4、出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料。煮好的面片放入面碗里。
5、加上适量的陈醋,鲜椒贡菜和葱花就可以开吃了。
6、面片很劲道,又辣又酸爽。
酸辣汤怎么做?酸辣汤是什么?
酸辣汤有许多种做法,属于湘菜菜系,酸辣开胃,它可以健脾养胃,柔肝益肾,食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点,是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成,帮助消化。做法二1、用适量豆腐、鸡肉、冬菇、猪肉丝、海参,分别切成细丝。
酸辣汤怎么做好吃?酸辣汤的做法
酸辣汤属于湘菜菜谱。下面小编教大家自制酸辣汤的方法。酸辣汤的制作关键:1、酸辣汤味道好坏,相比之下最重要的是盐、胡椒粉、醋的比例。酸辣汤适宜人群1、动脉硬化、低碘者忌食。
酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做好吃
一、酸辣汤的做法做法一制作食材豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋台式酸辣汤台式酸辣汤1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克。制
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