1、先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。
2、在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。
3、骨头汤上面有很多油,可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上,下次煮菜待用。
4、将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
骨头汤的营养价值-骨头汤的做法
所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。炖骨头汤的注意事项1、炖骨头汤(或鱼汤),最好是用冷水。
骨头汤怎么做?男人喝骨头汤的好处
在中国的养生饮食中,我们都认为骨头的精髓在汤里,所以常常在养生饮食中看到煲汤的身影,今天我们来为男性朋友推荐美味养生的骨头汤,告诉您常喝骨头汤,就会帮男人更好的抗衰老和强身,一起来了解骨头汤的好处和做法吧!生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤
骨头汤怎么熬_,骨头汤有营养吗
猪骨头补钙,抗衰老、促进生长发育,不过对于猪骨头汤是否能补钙,也是众说纷纭,有的认为能补钙,有的认为不能补钙。即使猪骨汤熬制两小时了,但是并不代表食材的营养全都溶解在汤里面,因此单纯喝汤不吃肉是难以得到补充营养的作用。
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