1、干冬菇泡发、萝卜干切丁,明虾干剪成丁。
2、猪肉剁碎(剁肉末有点费劲,下次直接请猪肉档帮忙绞碎方便点)。
3、姜、蒜切碎。
4、起锅下油,依次放入香菇丁、萝卜丁、明虾干炒香,盛起备用。
5、热锅下油,下姜蒜末炒香。
6、下猪肉碎末一起炒,肉末变白色后倒酱(甜面酱与黄豆酱)翻炒,倒入适量的水与白糖,滚开煮酱5分钟左右。
7、倒入步骤4盛起的备料,继续煮四五分钟,期间要一直翻炒以免煮糊。
8、煮至入味后关火即可。到这里炸酱搞定啦,装保鲜盒里放冰箱,想吃时舀出2勺拌面,棒棒哒。
炸酱面的酱怎么做?炸酱面的家常做法
炸酱面的家常做法炸酱面的酱怎么做?同时视酱的稠稀添加适量的水。炸酱面的家常做法材料:鸡蛋两个,豆瓣酱400g,面条若干,芝麻酱若干,蒜末若干,黄瓜一根,胡萝卜一根,色拉油50ml。
炸酱面怎么做 教你两款消暑炸酱面的做法
鹿肉鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。鹿肉的营养分析鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。鹿肉的相关性人群一般人都能食用。3鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。鹿肉的制作指导鹿肉可干烧、红烧或红扒。
炸酱面怎么做好吃?炸酱面的烹饪技巧
炸酱面是很多人喜欢吃的一种面食,做法非常简单,只要面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。但是制作炸酱面是有技巧的,下面和大家一起来学习下吧。炸酱面怎么做好吃?炸酱面的烹饪技巧炸酱面的烹饪技巧1、首先一定要用五花肉,而且肥的和瘦的要分开处理,五花肉放在油锅里一定要煸到位,就是到最后吃的时候能崩出油来的感觉。
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