怎样做鸡蛋饼更爽口,鸡蛋饼更爽口的方法详解
BY：大叔18岁 2024-07-17 04:53:30 11 ℃
1、在盆中放入面粉。
2、磕入三枚鸡蛋，撒进食盐和白砂糖。（盐不仅用于调味，而且可以让做出的鸡蛋饼更加筋道）
3、缓缓注入清水，一边倒一边顺时针搅拌，直至面糊挑起来呈流线状态即可，然后用细网筛再过一遍，这样才能保证面糊的细腻感。
4、平底锅烧热倒油，油量不宜过多，薄薄的一层就可以了，然后用大汤勺把面糊舀到锅内，然后轻轻转动锅边，让面糊充满整个锅底。
5、看到面糊的周边颜色起了变化后，就可以翻面了。
6、小火慢慢将两面都烙至金黄后，便可盛出。
7、盛出的鸡蛋饼放在案板上，卷成长条状或者切成小片即可食用。
鸡蛋煎饼_鸡蛋煎饼的做法
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鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介
鸡蛋饼的做法鸡蛋饼的简介鸡蛋饼的简介鸡蛋饼是一种家常面点，制作简单，但口感润滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆浆等一起吃，味道很好。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。鸡蛋饼的做法原料：面粉250克，鸡蛋三个，葱末适量，鸡精适量，盐适量，豆油一羹匙。
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