更新时间:2024-07-18 03:43:33

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懒人简单好吃的夜宵,需要怎么制作

BY:大叔18岁 2024-07-18 03:43:33 1899 ℃

1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶色拉油搅匀。

2、面粉泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀。

3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立。

4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不蓬松。

5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。

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3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立。

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