1、食材:糯米饭、青椒、胡萝卜、玉米粒、肉末、生抽、老抽、食盐、饺子皮
2、猪肉洗净切块,放料理机里打成肉末。
3、热锅冷油,先放葱花炒出香味,然后加肉末翻炒到发白的程度,加胡萝卜、青椒以及玉米粒炒匀,最后加生抽、老抽、食盐来调味。
4、蔬菜差不多炒到8成熟左右关火,放入熟的糯米饭搅匀,喷香的烧麦馅就做好了。调味料可以多加一些,因为拌糯米饭的时候会中和一些咸味。
5、烧麦馅做好先放一边冷凉,然后准备一些饺子皮,取几张摞在一起,然后按照包包子的手法捏褶儿,摊开之后就是漂亮的花边形状。饺子皮要注意多撒一些干粉防粘,不然很容易黏在一起。
6、包烧麦特别简单,中间放上馅料,然后把馅收紧,再稍微整理一下形状,就是一个漂亮的坯子了。烧麦不要过于追求皮薄馅大,如果皮太薄或者馅料太足,尤其包馅整形的话头部位置过重,都会大概率造成塌陷的情况。
7、所有的坯子都做好之后开锅蒸8分钟即可。
肉末烧麦怎么做
烧麦是大家熟悉的一种面食,因为吃起来的味道和口感不错,而且其中的营养价值也比较丰富,再加上烧麦的馅料也比较多,所以说很多人都爱吃,而肉末烧麦就是其中最常见的吃法了,那么肉末烧麦应该怎么做比较好,一起跟着小编来看看吧。所以水烧开之后就要放入烧麦,外皮蒸好的时候肉末烧麦就可以吃了。
玉米烧麦怎么做
玉米是非常好吃的食物,吃起来也非常有嚼劲,一般我们都是煮一些玉米来吃,这是最简单的方式,其实玉米还可以制作成其他各种不同的美味食物,像玉米烧麦就是其中一种,味道也是相当不错的,但并不是所有的人都知道玉米烧麦的制作方法,下面就跟着小编来看一下玉米烧麦怎么做?上面给大家介绍的就是玉米烧麦怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些玉米烧麦,能够满足身体营养需求,可以让自己品尝到美味的食物,虽然玉米有着很好的功效作用,但是也要注意一次性不要吃得太多。
全麦烧饼怎么做
烧饼是一种可以让饱腹感变得很强的食物,早餐的时候吃一个烧饼非常顶饱,而且现在的烧饼味道也变得越来越不错,有的烧饼吃起来口感是很不错的,非常的酥香,下面小编就给大家介绍一下全麦烧饼怎么做。全麦减肥饼的做法制作全麦减肥饼首先就需要把脱脂牛奶,鸡蛋以及全麦面粉全部混合在一起搅拌成面团,揉好以后分成等份,然后再擀成薄饼,放到热的锅中,等到成型以后翻面,两面全部烙好以后就可以开始吃了,这样的饼不会让身材发胖,里面包一些蔬菜来吃也非常不错。
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