红烧鱼头的家常做法,红烧鱼头的家常做法简述
BY：大叔18岁 2024-07-17 14:26:25 47 ℃
1、鱼头切成2半。
2、准备炖鱼头的佐料：八角、花椒、干辣椒，葱切段，蒜切片，姜切块。
3、调一碗汁：1汤匙蚝油、1汤匙鱼露、1汤匙醋、1汤匙料酒、2汤匙酱油和2茶匙白糖搅拌均匀。
4、锅中倒油，下炖鱼佐料煸香。
5、倒入碗汁。
6、大火烧开。
7、下入鱼头。
8、加热水没过鱼头。
9、大火烧开，加盖，转中火炖15分钟。
10、加盐，大火将汤汁收浓即可。
红烧鲽鱼头
红烧鲽鱼头鲽鱼全身都是宝，营养丰富，但热量和脂肪含量较少，吃了不用担心长胖。而对于喜欢啃骨头吃味道的吃货们来说，鲽鱼的大鱼头是最好吃的，这道红烧鲽鱼头绝对满足吃货们的胃口。另外，鲽鱼对于预防糖尿病也有非常好的效果。而蛋白质吸收过量则会引起癌症的发生，所以鲽鱼和豆腐不能同时吃。
红烧带鱼_如何做红烧带鱼好吃
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红烧花鲢鱼头的做法
红烧花鲢鱼头的做法美食界比较热的花鲢鱼头做法有剁椒鱼头和鱼头火锅两种，可是用花鲢鱼头来红烧也是别有一番风味。鲜美的花鲢鱼头配上酥香金黄的酱汁，红烧酱汁的香浓完全掩盖了鱼的腥味，让鱼的鲜美更上一层楼。下面推荐两种红烧花鲢鱼头的做法。红烧花鲢鱼
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