1、百合萝卜粥
材料:大米100克,白萝卜50克,干百合20克,冰糖少许。
先将大米用清水淘洗干净,再浸泡60分钟;
然后将干百合稍洗净一下,放入清水中浸泡半天;
接着将白萝卜去皮洗净,切成3厘米左右的薄片;
在煮粥锅里加入适量清水,放入大米、白萝卜、百合;
之后开旺火烧沸,再转小火熬煮35分钟,即可关火出锅。
2、百合红豆蜜瓜粥
材料:百合15克,紫薯、哈密瓜、大米各100克,山药150克,红豆30克。
先将红豆、百合洗净,提前浸泡60分钟;
然后将紫薯、山药洗净,去皮后切成块;
接着将哈密瓜去籽去皮,切成条或薄片;
再将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中;
加入10倍水,小火熬煮1-2小时,至粥黏为止;
最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3、百合南瓜粥
材料:糯米100克,南瓜50克,鲜百合30克,冰糖适量。
先将糯米淘洗干净,用清水泡2个小时;
然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁,百合掰开洗净;
接着在锅中放清水烧开,倒入糯米和南瓜;
开大火煮沸后,转小火再煮20分钟左右;
再加入百合,煮至米足够软烂后关火;
最后根据个人口味加冰糖调味即可。
秋季第一粥百合粥 百合粥的12种煮法
秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。秋季最适宜喝百合粥,滋阴润燥,下面小编就教大家百合粥的12种做法,大家一起来学学。百合味甘微苦,性平。百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。
百合薏米粥怎么煮
百合薏米粥具有美容养颜、消水去肿等多重功效,味道清鲜甜美,既能作为主食,又能当作日常零食。那么,百合薏米粥怎么煮才好吃呢?百合薏米粥材料:薏米30克,大米20克,干百合15克,冰糖适量。然而,百合薏米粥也有食用禁忌。
百合绿豆粥要怎么煮啊?
而且,百合在夏季更是上好的避暑饮品,还有很好的败火功效,自然而然的,百合绿豆粥变成了夏季必备的饮品养生粥之一,那么,这种这道粥怎么煮呢?鲜百合可用于烹制各种菜肴。干百合因为比较耐煮,常用来炖糖水、煮粥。由此可见,百合绿豆粥的熬制并没有想像的那么那么困难,而百合在煮之前应该用清水泡一到两个小时,将其中的涩味泡出后再进行熬制。
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