风干的腊肉一般的吃法
BY：大叔18岁 2024-07-18 11:41:28 666 ℃
2、把配料中的所有材料放入碗中调匀。
3、把五花肉和料汁放入保鲜袋中，扎好口，给肉做一下按摩，让肉全部裹上料汁。然后放入冰箱腌渍3-4天，其间每天翻面一次，保证入味均匀。
4、3-4天后把肉取出，料汁控干。
5、把肉挂于阴凉干燥处，两到三天后肉会收紧，微微出油，约一周后，可见泛出很多油，即可。
6、把一块肉洗净，放入盘中，上蒸锅蒸30-40分钟，取出切片即可食用。
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