豆豉砂锅鱼做法步骤,如何做豆豉砂锅鱼呢
BY：大叔18岁 2024-07-06 00:26:53 1704 ℃
1、鱼中段200克、芹菜少许、白胡椒适量、姜蒜少许、豆豉3大勺、白酒适量。
2、步骤：鱼身切段 豆豉3大勺 芹菜少许 白胡椒粉适量 姜蒜少许 白酒适量。
3、先把鱼身段对半切开 接着再横着切成小段，大小均匀即可 切好的鱼段放入玻璃碗中 加入姜蒜，盐和白胡椒粉码味，腌制20分钟以上。
4、芹菜切长段 蒜去皮 砂锅放入薄油加热后放入蒜粒略煎 接着砂锅内铺上切好的芹菜段 再放入腌制好的鱼段 最后浇上3大少豆豉 盖上锅盖闷烧至熟 出锅前撒点香菜即可。
豆豉砂锅鱼做法步骤,如何做豆豉砂锅鱼呢
3、先把鱼身段对半切开接着再横着切成小段，大小均匀即可切好的鱼段放入玻璃碗中加入姜蒜，盐和白胡椒粉码味，腌制20分钟以上。
豆豉鱼豆腐怎么做好吃
豆豉鱼豆腐怎么做好吃豆豉鱼豆腐的做法不困难，首先我们要把辣椒切成小圈，之后把豆腐切成小块，姜也需要切成片备用。同时豆豉鱼豆腐中含有白由盐溶性蛋白的存在，同时这是由水溶性蛋白和胶原性蛋白组成在一起的。豆豉鱼豆腐是一种益智的食物，而且对于儿童的智力发育来说也有好处，中年人吃豆豉鱼豆腐是可以帮助缓解压力的，同时还可以很好的提神醒脑，老年人吃豆豉鱼豆腐可以帮助促进健康和长寿。豆豉鱼豆腐中是含有丰富的蛋白质，其中还有脂肪和一定量的碳水化合物。
豆豉可解表除烦防老年痴呆症 美味豆豉鲮鱼做法
豆豉一直广泛使用于我国的烹调之中，很多美味菜肴都少不了用豆豉作调料，更有一系列“豆豉”菜深受大家喜爱。豆豉的功效与作用一、豆豉是发酵食品可解表除烦豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸熟、发酵制成的食品，既可食用，又可以入药。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。忌生水入侵，以防豆豉发霉变质。
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