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1、将五花肉洗净。放入凉水,大火滚开后煮5分钟。
2、将煮好的五花肉冲去血沫,刮去皮上的毛毛,切块备用。
3、将五花肉放入锅内,煸出肥油,倒出。
4、放冰糖,放入老抽,生抽。
5、翻炒均匀,倒入开水迈过五花肉。
6、加入炖肉料,加入葱段姜片。
7、大火煮开后改小火1个半小时。
8、加入土豆,继续炖至土豆软烂。
9、加少许盐调味,大火收汁。
美味红烧肉怎么做,红烧肉的做法
一、推荐五款美味红烧肉做法红烧肉做法一(1)将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。(2)将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。(3)锅里放油100克,待油烧至8成热后倒入肉块
红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做法
红烧肉,从字面上理解不就是酱油烧肉么,但要把这一块肉烧得好次,一次能干一大碗米饭还是很讲究方法的。红烧肉应该怎样做才好吃,今天我们来教教大家做红烧肉的新技能,炫耀厨艺的时候光凭这招就能拉太多仇恨了。红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做
红烧肉怎么做?红烧肉的功效
红烧肉的功效红烧肉的功效1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
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