1、用料:芦笋6根、里脊肉100克、鸡蛋1个、盐1小匙、生抽1小匙、生粉1小匙、蜂蜜1小匙、白醋1小匙。
2、将芦笋洗净。
3、里脊肉切成薄片,用刀背把肉薄片拍松,在肉片的表面抹一些盐。
4、再倒入1小匙生抽和1小匙生粉,拌匀,腌制5-10分钟。
5、取芦笋的最嫩的尾部,在煮开的水中放一点盐,放入芦笋焯一下取出备用。
6、取一根焯过水的芦笋放在一片肉片上,把芦笋卷起来。
7、依次将所有的芦笋卷好。
8、把鸡蛋打在碗里拌匀。
9、平底锅烧热,倒入约1大匙的植物油。
10、将卷好的肉卷在蛋液中蘸一下,让肉卷均匀的裹上蛋液。
11、将裹有蛋液的肉卷放到平底锅中,小火煎。
12、煎至四面的肉片全熟即可。
13、锅内放油,倒入生抽和醋,再加1小匙蜂蜜,稍加热即可。
14、吃的时候把酱淋上去即可。
15、好吃的芦笋肉卷就完成了。
芦笋的做法,芦笋怎么做好吃
一、芦笋的做法大全一芦笋炒肉丝材料:瘦猪肉、芦笋、油、盐、料酒、姜、鸡精、烤肉酱做法:1瘦肉洗净切丝,芦笋洗净切段,姜洗净切丝。2肉丝用烤肉酱进行搅拌,之后放入油锅中煸炒,放肉之前可先放入姜丝。3在肉丝变色之际,放入少许的料酒,炒匀。4放入芦笋继续快速翻炒,至芦笋变色。5加入盐和鸡精,炒至入味即可。
芦笋怎么做好吃 芦笋的家常做法
芦笋怎么做好吃一、芦笋培根卷材料:培根适量,芦笋适量,油适量做法:把芦笋切成两段,要上面嫩的部分,把芦笋用培根卷起来,把卷好的芦笋放到烤盘中,刷上适量的油,入烤箱烤十分钟,烤好后就可以装盘食用了。通过上文的介绍,相信大家对芦笋怎么做好吃也有了一定的了解了。喜欢吃芦笋的人平时可以做蒜香芦笋、芦笋培根卷、白灼芦笋等,这些做法既健康又美味。
芦笋_芦笋的功效与作用、做法大全、怎么做好吃、怎么吃、营养价值
芦笋的功效与作用芦笋的介绍芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,又名石刁柏。芦笋雌雄异株,雌雄株在性状上有较大差异。雄株植株矮,分枝多,开花早,幼茎单重小,但产量高。雌株植株高大,分枝稀,开花迟,发生茎很少,幼茎粗大,产量略低。一般以春季萌生的嫩茎供食用,其生长依靠根中前一年
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