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1、豆笋4根、油适量、盐1g、香葱2根、姜3g。
2、先将豆笋用凉水浸泡一晚(大概10小时)。
3、泡到豆笋里外都变软就可以了。
4、把泡好的豆笋切斜刀段。
5、葱姜蒜切末,小红椒切小粒。
6、锅中倒入适量油,中小火把油烧热后下入葱姜蒜末爆香。
7、倒入豆豉香辣酱炒制片刻。
8、再放入生抽、老抽、糖炒匀。
9、倒入豆笋翻炒半分钟。
10、加入半碗水,盖上锅盖小火烧约5分钟。
11、待汤汁收的差不多时放入红椒粒。
12、再放少许盐,炒匀即可,非常开胃下饭。
冬笋怎么做好吃?冬笋怎么吃最有营养
冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴。而且营养丰富,那么,大家知道冬笋怎么吃有营养又好吃吗?冬笋怎么做好吃?冬笋怎么做好吃1、笋尖嫩,爽口清脆,适合与肉同炒。冬笋适用人群一般人群均可食用1、对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。
芦笋_芦笋的功效与作用、做法大全、怎么做好吃、怎么吃、营养价值
芦笋的功效与作用芦笋的介绍芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,又名石刁柏。芦笋雌雄异株,雌雄株在性状上有较大差异。雄株植株矮,分枝多,开花早,幼茎单重小,但产量高。雌株植株高大,分枝稀,开花迟,发生茎很少,幼茎粗大,产量略低。一般以春季萌生的嫩茎供食用,其生长依靠根中前一年
春笋怎么做好吃?春笋的做法
春笋的做法据美食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。春笋的做法油焖春笋原料:春笋500克,花椒10粒,糖、酱油、香油各适量。蚕豆春笋原料:春笋300克,蚕豆瓣250克,熟火腿25克,鸡汤250克,盐、味精、料酒、胡椒面、水淀粉、猪油、白糖各适量,鸡油少量。
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