更新时间:2024-07-20 21:25:52

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冬瓜的营养价值及营养成分

BY:大叔18岁 2024-07-20 21:25:52 1306 ℃

食材简介

冬瓜植物学分类:被子植物门,双子叶植物纲,葫芦目,葫芦科,冬瓜属,冬瓜属。西瓜因其形似枕头,故名“枕瓜”,盛产于夏季。为何夏天出产的瓜子,被称为冬瓜?冬瓜在成熟的时候,会结出一层白色的粉末,就像是冬天的霜冻一样,所以,冬瓜又叫冬瓜。

营养价值

冬瓜含有丰富的维他命C和低、丙醇二酸。

食用功效

1、护肾:对机体的免疫机能和临床表现起到一定的保护作用,对肾脏有一定的保护作用。

2、清热化痰:具有清热化痰,消肿之功效。

3、润肤美颜:冬瓜子能抑制人体内的黑色素沉淀,起到润肤美颜的作用。

适用人群

普通大众都能吃。特别适合肾脏疾病,水肿脚气肿瘤糖尿病冠心病等病人服用。

禁忌人群

脾胃虚寒肾虚阳虚肢冷的人不能吃。

选购技巧

1、冬瓜表皮:冬瓜表皮比较薄,极易在表皮上留下刮痕。各位选择时,主要是看是否有较深的印痕。选择那些表面平整,无凹陷的产品。

2、冬瓜色泽:大部分冬瓜为深绿色。所以,你们可以选择墨绿色的。

3、冬瓜的尺寸:通常是非常大的冬瓜,切块出售。每个人都可以根据自己家人的食量来选择,大约1片就够了。

4、冬瓜的柔软度:切好的冬瓜片,你可以用你的手指去摸。如果摸起来软绵绵的,那就是陈年旧酒了。挑那些稍微坚硬一点的。

冬瓜的黄金营养成分有哪些呢

冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。相信大家现在已经很清楚关于冬瓜的黄金营养成分有哪些呢,冬瓜有哪些药用疗效和营养成分啦,所以大家可以多吃一些冬瓜有些现在冬瓜,现在是一种当季蔬菜大家吃多了对身体的好处那可是显而易见的。

冬瓜营养成分和食疗保健作用

在我们生活中,冬瓜排骨汤是常见一道菜。那么你知道冬瓜有哪些的作用吗?随着我们生活水平的提高,我们对于食物的要求也越来越高,已经不满足于能吃、吃饱,而是要求到吃的作用,吃的好。下面就让小编给大家介绍一下冬瓜这一种蔬菜吧。冬瓜的营养价值1、冬瓜含有油酸油酸主要存在于冬瓜籽中,具有抑制体内黑色素沉积的活

冬南瓜的营养价值及营养成分

食材简介一种可以攀援藤蔓和五边形的茎干的一年生双子叶草本。叶片呈心状。果子通常为扁圆或梨形,幼时为绿色,熟时为深棕色。果可作菜,籽可作食。营养价值1、南瓜中的蛋白质中含有较多的免疫活性蛋白,这是由于南瓜中的抗坏血酸氧化酶与烟草中的抗坏血酸氧化酶基因型相同,但其活性高于烟草,因此,南瓜中的免疫活性蛋白

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