1.降血脂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃：开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻：山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原：山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老：山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂干不能和胡萝卜一起吃,会引起：维生素C则易被分解破坏
山楂干不能和猪肝一起吃,会引起：加速氧化，会使维生素C和金属遭到破坏
干山楂都是采用优质的大颗粒果实，类球形，直径0.8～1.4cm，经手工切片，烘干而成。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。生于山谷或山地灌木丛中，山楂树适应能力强，抗洪涝能力超强，容易栽培，树冠整>>更多
山楂干的功效与作用山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等>>更多
此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。益母草活血行瘀，与红糖、山楂共用，对产后血瘀型恶露不绝有良效。>>更多
山楂片的最基本形状及为山楂片。山楂能“消肉食积”，现代研究证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。山楂不仅能促进消化，尚有减肥，降低血脂的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。因此，山楂不宜食用过多。>>更多
一、山楂的功效与作用是什么干山楂的功效与作用是什么呢？山楂对胃肠功能具有一定调节作用，而且山楂对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用。山楂在通常情况下分为干山楂和鲜山楂，其中干山楂是经过鲜山楂干制而成的，其作用功效非常之多。那么，干山楂具体>>更多
山楂干是采用大颗粒的优质山楂果实，切片烘干而成。山楂干的主要成分为果胶和黄酮类物质，对心血管有明显的药理作用。山楂干泡水的功效与作用1.利尿通便喝山楂干泡水，能够有效起到利尿和缓解便秘的作用。但是，患有各种类型的胃病的人们，还是建议要少喝山楂或山楂干泡水，避免出现肠胃因此造成的各种不适。山楂干泡水的功效与作用包括利尿通便、减肥瘦身、健脾开胃、化淤解滞等。>>更多
一、山楂片的食用指南山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，脱水后，采用现代化设备，运用先进科学工艺精制加工而成。一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。>>更多
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。>>更多