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长糯米具有滋补、补虚、补血、止汗、健脾暖胃之功效。长糯米常用于泄泻、气虚、汗虚、反胃、食欲减少。一般人都可食用长糯米。糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
长糯米 可以和 莲藕一起吃,可以：可养血益气
长糯米 可以和 鸭肉一起吃,可以：可养胃补血
长糯米 可以和 葡萄一起吃,可以：可消除疲劳
长糯米 可以和 桑葚一起吃,可以：可滋肝养肾
长糯米 可以和 香瓜一起吃,可以：可消暑止渴、除烦利水
长糯米 可以和 兔肉一起吃,可以：可均衡营养
长糯米 可以和 枣（鲜）一起吃,可以：温中祛寒
长糯米 可以和 乌鸡一起吃,可以：滋阴补肾
长糯米 可以和 枣一起吃,可以：可以治疗由阳虚引起的胃部隐痛
长糯米 可以和 桂花一起吃,可以：食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用
长糯米 可以和 赤小豆一起吃,可以：改善脾虚腹泻和水肿
长糯米 可以和 百合一起吃,可以：改善气血消除疲劳
长糯米 可以和 红豆一起吃,可以：改善脾虚腹泻和水肿
