问：100克东风菜含有多少维生素B3？

东风菜具有清热解毒、祛风止痛、行血活血之功效。东风菜常用于目赤、肿痛、肠炎、腹痛、疮疥。一般人都可食用东风菜。东风菜凉拌食用过量有可能导致泄泻；另脾胃虚寒者慎食。

100克东风菜含有： 2.7克蛋白质

100克东风菜含有： 0.8毫克维生素B3

100克东风菜含有： 28毫克维生素C

100克东风菜含有： 4.69毫克胡萝卜素

100克东风菜含有： 76克水分