更新时间：2024-10-06 22:47:09

问：100克小麦面粉含有多少蛋白质？

答：11.2克蛋白质

小麦面粉介绍

小麦面粉具有养心、益肾、除热、止渴、和血之功效。小麦面粉常用于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿。一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。病湿热者忌食面条。

小麦面粉营养价值

100克小麦面粉含有： 344千卡热量

100克小麦面粉含有： 5微克叶酸

100克小麦面粉含有： 73.6克碳水化合物

100克小麦面粉含有： 0.07毫克维生素B6

100克小麦面粉含有： 11.2克蛋白质

100克小麦面粉含有： 1.5克脂肪

小麦面粉与健康

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