蚬子肉
蚬子肉具有清热、利湿、解毒、治消渴之功效。蚬子肉常用于黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒。适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用；蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食；也不适合寒性气管炎者食用；风寒感冒患者忌食；女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。
蚬子肉的做法大全(4种做法)
蚬子肉详细信息
功效：清热、利湿、解毒、治消渴
用于：黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒
禁忌：蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食；也不适合寒性气管炎者食用；风寒感冒患者忌食；女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。
适宜：适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用；
蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。
100克蚬子肉的营养成分
蚬子肉搭配与相克
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