首页 > 食材 > 香椿 > 搭配与相克
香椿具有杀虫、美容、止崩、抗衰老、利尿解毒之功效。香椿常用于胃痛、痢疾、疮疡、脱发、目赤。辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药；香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
香椿不能和菜花一起吃,会引起：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
香椿不能和黄瓜一起吃,会引起：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
香椿不能和牛奶一起吃,会引起：腹胀
香椿 可以和 鸡蛋一起吃,可以：润滑肌肤
