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粽子的做法和配料 肉
肉粽子一般以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料，将所有原料混合一起，用粽叶包裹紧实，用绳子缠绕肉粽，一定要包裹紧实，将包好的粽子入锅，加水没过粽子，小火煮约三小时，至水快收干，关火焖两小时，味道十分不错。
肉粽子的做法和配料
做法一：
主料：
糯米一小盆，花生适量，赤小豆适量，粽叶20片，火腿一根，五花肉300克调料：
食盐，料酒，生抽半勺，老抽半勺，白糖一大勺，五香粉一小勺，花椒粉少许步骤：
1、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味
2、红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀，粽叶剪去两头，备好所有用具
3、火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂，切大块
4、将粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒
5、糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用
6、取粽叶卷起来，先放糯米，再放五花肉和火腿，再放满糯米，按自己喜欢的方式和形状包粽子
7、粽子全部包好后放入大锅中隔水蒸，盖上锅盖大火烧开后，转小火煮约3个小时左右
做法二：
主料：
糯米，猪腿肉，粽叶调料：
料酒、老抽、姜、八角、桂皮步骤：
1、粽叶洗净，放开水煮5分钟后捞出，肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味
2、糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好
3、根据自己喜欢的方式包粽子，切记要用棉线或者草绳系紧
4、将粽子放入高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚2.5至3个小时即可
肉粽子的做法和配料
肉粽子一般以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料，将所有原料混合一起，用粽叶包裹紧实，用绳子缠绕肉粽，一定要包裹紧实，将包好的粽子入锅，加水没过粽子，小火煮约三小时，至水快收干，关火焖两小时，味道十分不错。肉粽子的做法和配料做法一：主料：糯米一小盆，花生适量，赤小豆适量，粽叶20片，火腿一根
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红豆粽子的做法和配料
红豆粽子，形状美观，香甜可口，红豆色泽鲜艳味美可口，是一种药食兼优，人皆喜食的豆类品种。晋代，粽子被正式定为端午节食品，这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、红豆等，品种增多。下面就为大家介绍红豆粽子的做法及配料。
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水晶粽子的做法和包法 水晶粽子原来是用西米包的
水晶粽子用什么包的我们一般见到的传统粽子是用糯米做的，再加上一些配料，如红枣，豆沙花生或猪肉等，而水晶粽子则是用西米，所以才能做出色彩艳丽，晶莹剔透的感觉。水晶粽子的做法和包法材料：西米、果酱、绿豆沙、粽叶、可可粉、抹茶粉（举例）做法：1、把准备好的粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，把叶头剪去，平整即可。
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八宝饭的做法和配料
八宝饭是传统的美食之一，它不仅味道鲜美，而且营养价值非常的高，所含的营养物质能够补充人体所需的能量，很多人都喜欢吃八宝饭，那么大家知道八宝饭的做法吗？八宝饭的做法和配料自制八宝饭材料紫薯，核桃，莲子，葡萄干，枣子，糯米。燕麦八宝饭材料燕麦，黑糯米，长糯米，糙米，白米，大豆，黄豆，莲子，薏米，红豆。象征团圆的八宝饭材料红枣，花生，红豆，黑豆，葡萄干，瓜子仁，腊肉，莲子，糯米。做法1糯米和莲子分开泡6小时，其他泡一小时待用。
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烤面筋的做法和配料
烤面筋的做法和配料烤面筋的介绍烤面筋是陕西西安汉族特色小吃之一，常见于中小学与商业区附近。面筋一直是中国素菜中的经典食材，在《红楼梦》里多有记载。中国传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，现用面筋粉（谷朊粉）代
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八宝粥的做法和配料
八宝粥的制作材料：主料：糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。八宝粥的特色：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐。教您八宝粥怎么做，如何做八宝粥才好吃1、将冬瓜条切丁。4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。
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俄式饺子的原料和做法
饺子中中国人比较常吃的一种食物，但是其实并不是说只有中国才有饺子的，很多国家也有属于他们的饺子，但是虽然都是饺子，可以就和中国的饺子有一些区别的，尤其是特色比较明显的俄式饺子，所以我们今天就给大家说说俄式饺子的原料和做法。材料净猪肉馅200
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炸蘑菇串的做法和配料
今天小编要为大家介绍一种油炸食物，油炸蘑菇的做法及其相关配料。炸蘑菇串的做法和配料炸蘑菇串的配料蘑菇、孜然、辣椒粉、咖喱粉炸蘑菇串的做法1、首先，既然是蘑菇，就按照蘑菇的普通处理方式，将蘑菇清洗干净后浸泡大概5分钟，这样可以保证蘑菇洗的十分干净。金针菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选食品。
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