面条怎么做好吃 面条菜的做法有哪些,面条菜怎么做好吃

泡菜煮方便面

主料

韩式泡菜：适量 方便面：一袋

辅料

茼蒿：适量 面条菜：适量

泡菜煮方便面的做法步骤

1：韩式泡菜适量。(用不到一半)

2：方便面袋。(啥牌都可以)

3：剪个心形的溏心蛋备用。

4：锅中适量水烧开。

5：适量辣泡菜和汤。

6：适量茼蒿和面条菜。

7：开锅方便面块放入。

8：稍煮片刻，再放入茼蒿和面条菜。

9：煮至面松散。

10：放入料包和麻椒粉。拌匀关火。(蔬菜料包弃之不用)。

11：鸡蛋放面上面，香葱撒上。

12：成品。

面条菜炒粉条

主料

面条菜：适量 粉条：适量

辅料

玉米油：适量 葱花：适量 小米椒：2个 花椒：适量 盐：适量 鸡精：适量

面条菜炒粉条的做法步骤

1：面条菜择洗净。

2：开水绰一下捞出。

3：粉条绰九成熟捞出。

4：锅内适量油烧热，葱花，小米椒，花椒炒香。

5：面条菜和粉条放入，翻炒两下，倒入半碗开水。

6：适量盐，鸡精调味儿。

7：翻匀关火盛盘。

8：成品。

9：成品。

彩色水饺

主料

猪肉：800克 面条菜：500克 胡萝卜：250克 面粉：1000克

辅料

韭菜：150克 洋葱：150克 葱：80克 姜：10克 油：200ML 十三香：5克 酱油：50ML 盐：15克

彩色水饺的做法步骤

1：把超新鲜的面条菜洗的干干净净。

2：面条菜用热水一涮缩小就捞出，注意用手去水时不要干了，留点水分。这样饺子馅不发干，水水的吃起来味道好！

3：把面条菜和韭菜切好放入盆中备用。

4：把胡萝卜、洋葱以及葱姜洗净备用。

5：把胡萝卜、洋葱切好放入盆中。

6：把必备的葱姜切好。这次我切的葱少一些，主要是因为面条菜水饺里有韭菜，胡萝卜水饺里有洋葱，少放一些葱即可。

7：把蒸熟的胡萝卜用小勺捣成泥。昨天晚上蒸紫薯的时候顺手放了两上胡萝卜，和面的时候看到吃剩啦，派上了用场。

8：放入面粉，多揉一会放到盆里醒着。

9：把绞肉机绞的粗一些的猪肉放到盆中。

10：放入油、酱油、葱、姜以及十三香把猪肉入味。这个步骤可以提前，把调料味入的时间长一些饺子吃起来更香。

11：把800克的猪肉分成两盆，一盆500克的放入面条菜和韭菜，顺一个方向搅拌均匀。包饺子之前再放入盐，否则会渗出好多的水分。面条菜彩饺放了9克，这也要根据自己的口味相对调增调减的。

12：一盆300克的放入胡萝卜和洋葱，也是顺一个方向搅拌均匀。包饺子之前再放入盐，胡萝卜彩饺放了6克。

13：包饺子啦！中国的擀饺子皮和包饺子也是一门艺术，橙条的饺子皮很好看滴。先把饺子皮擀好。

14：把皮里放入饺子馅，两手捏好！

15：把煮锅里放入水和少许盐，水尽量多一些，这样下起饺子来不容易破掉。开锅后点入一些水，三个开后饺子就熟了，看着飘起来的水饺就很诱人！

16：出锅后，把两位老人也叫来，五口人美美的大吃了一顿啦！

大米菜粥

主料

大米饭：适量 面条菜：适量 虫草花：适量 黑木耳：适量 香油：适量 生抽：适量 盐：适量

大米菜粥的做法步骤

1：面条菜适量，开水烫一下虫草花适量，水发木耳适量。

2：卤煮黄豆适量。

3：大米饭大半勺熬成粥。

4：虫草花和黑木耳放粥里。

5：卤煮黄豆放入同煮。

6：小火煮三四分钟。

7：面条菜放入煮两三分钟。

8：适量盐，香油，一点点生抽调味。

9：成品。

10：成品。

蒜蓉面条菜

主料

面条菜：适量

辅料

姜：适量 小米椒：2个 玉米油：适量 盐：适量 鸡精：适量 蒜：适量

蒜蓉面条菜的做法步骤

1：面条菜择洗净。

2：开水中绰一下捞出备用。

3：姜蒜末，小米椒切圈(不爱吃辣可不加)

4：锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒放入炒香。

5：绰好的面条菜放入翻炒一两下，半勺半水。

6：适量盐，鸡精调味。

7：翻匀关火盛盘。

8：成品。

9：成品。