健康
猪舌头 烤猪脑--带着你的舌头去旅行
相信一些吃客们知道不少猪脑的做法，比如炖猪脑，是大家最常吃的一种吃法，那么大家有没有听过考猪脑，考猪脑怎么做呢？
烤猪脑
食材配料
食材：新鲜猪脑或者冻猪脑
配料：豆瓣酱，蒜，姜，小米辣，花椒，香菜，葱，洋葱，盐，鸡精，酱油，料酒
制做步骤
1、清洗猪脑
用牙签轻轻挑起表层的薄膜，慢慢收，直到全部筋膜处理干净，然后不停地漂水，直到血水泡干净为止。那样才没有腥味，口感也是嫩的。
P.S.：如果是冻猪脑要先化冻，然后泡水里面。
2、制作佐料
豆瓣沫，蒜泥，姜泥，小米辣碎，花椒沫，香菜沫，葱白沫，盐，鸡精，酱油，料酒，烧热油浇熟。
3、烤脑花
铝箔碗垫洋葱后放上处理好的脑花，把做好的热油调料均匀浇在脑花上。锡纸把碗封好，烤箱调230度，上下火25分钟。把没用完的香菜叶，葱绿，切小段，最后码在烤熟的猪脑上。
其他
这个佐料还可以用来烤嫩豆腐，但不适合五花肉这种不容易入味的肉类~~
结后语
有木有觉得被这个重口味深深吸引了~~
烤猪脑--带着你的舌头去旅行
烤猪脑食材配料食材：新鲜猪脑或者冻猪脑配料：豆瓣酱，蒜，姜，小米辣，花椒，香菜，葱，洋葱，盐，鸡精，酱油，料酒制做步骤1、清洗猪脑用牙签轻轻挑起表层的薄膜，慢慢收，直到全部筋膜处理干净，然后不停地漂水，直到血水泡干净为止。
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猪舌头是发物吗要如何清洗
猪舌头大家都是如何食用的呢，它是发物吗，买回来应该如何清洗呢，一起来看看这些相关的小常识吧。猪舌头不是属于发物的食材哦，所以大家可以放心的食用，可以补充丰富的营养物质，可以有保健的效果，对于条体质有好处，还可以美容养颜，适合女性们食用的哦。在购买的时候要注意选择新鲜的猪舌头，一些颜色异常啊或是不新鲜的猪舌头一定不要购买，买回来要仔细的清洗干净。
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猪舌头怎么吃 食用方法和功效
猪舌头大家都知道的吧，是一种很常见的食材，猪的舌头口感劲道，而且营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果，而且还可以有增强免疫力补充营养的作用哦，那么猪舌头如何食用呢，下面的这些食用方法和功效你来看看吧。经常吃猪舌头的话可以有很好的提高免疫力的作用，对于滋阴有好处，同时也可以有促进新陈代谢的作用，食用方法有很多，大家可以根据自己的口味选择。
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猪舌头的功效与作用及食用方
不过需要注意的是，虽然猪舌头看起来没有肥肉，但是它的胆固醇含量是非常高的，所以大家尽量不要多吃。猪舌头的功效与作用猪舌头性平味甘、咸，有滋阴润燥的功效。猪舌头的食用方法猪舌头可用于酱、烧、烩，如“酱猪舌”、“红烧舌片”、“烧杂烩”等。猪舌头的食用禁忌猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。
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猪舌头怎么吃食用方法和功效
猪舌头大家都知道的吧，是一种很常见的食材，猪的舌头口感劲道，而且营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果，而且还可以有增强免疫力补充营养的作用哦，那么猪舌头如何食用呢，下面的这些食用方法和功效你来看看吧。经常吃猪舌头的话可以有很好的提高免疫力的作用，对于滋阴有好处，同时也可以有促进新陈代谢的作用，食用方法有很多，大家可以根据自己的口味选择。
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猪舌头的营养成分以及适宜人群
猪舌头的食用率比较高。猪舌头可以有补充蛋白质的作用，可以有滋润润燥的作用，而且还可以提高免疫力。猪舌头有寄生虫，要煮熟以后食用。关于猪舌头的营养成分以及适宜人群，上面介绍了相关的内容了。
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猪舌头怎么食用营养价值比较高
选购猪舌时应从外观、气味等方面注意挑选新鲜的猪舌头，不要购买变质猪舌头、病猪舌头。变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，有臭味。猪舌头怎么食用营养价值比较高猪舌头怎么吃比较好?吃猪舌头有这么多的好处，我们可以经常购买来作为下酒菜，也可以作为日常食用的美味佳肴，由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。
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