黄粉 黄瓜子粉

黄瓜?相信无人不知，无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的蔬菜了，冷不丁的问起黄瓜子粉有什么功效与作用?相信知道的人肯定是寥寥无几，那么下面康网小编就来告诉大家黄瓜子粉有什么功效与作用吧。

黄瓜子粉的功效与作用

黄瓜籽粉是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方,对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝、胃、脾、肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能，并能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。黄瓜籽粉能调节人的“五痨”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能，对人体疲劳过度有能迅速恢复体力的功能。并有通便润肠治便秘之功效。

据百科全书及中国医药宝典记载，黄瓜籽粉在民间治疗疾病已有悠久的历史，很多老人都知道它是接骨、壮骨及补钙的最佳秘方。对腰酸、背痛、手脚麻木、抽筋、骨质疏松、骨折、骨裂等疾病和症状都有很好的治疗和恢复其功能作用。其主要成分为： 多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。其性味甘、凉、无毒。归脾、胃、大肠经。

黄瓜籽粉怎么吃

(1)黄瓜籽粉+生菜籽粉：可用来接骨、治疗风温、关节炎、肩周炎、腰间盘突出、股骨头坏死、骨质疏松、腿脚抽筋等，配比是2：1，使用前后30分钟内不可食用糖。

(2)黄瓜籽粉+菠菜籽粉：可治疗肺部疾病、预防肺癌，配比1：3。

(3)黄瓜籽粉+黑南瓜籽粉：对糖尿病和男性前列腺病、乳腺增生有很高的食疗作用，配比1：2。

(4)黄瓜籽粉+大枣+黑芝麻：可补气补血、健脑、乌发。配比2：1：0.5(高血压患都忌服)

(5)黄瓜籽粉+茴香粉：可补肾、强筋壮骨，对肾虚、尿频、尿急、女性浮肿有显着疗效。配比：2：1。

(6)苏籽粉+胡罗卜籽：长期食用可减缓尿毒症状。配比：1：2。

(7)糖尿病患者：黄瓜籽粉20g，苦瓜籽粉20g，南瓜籽粉20g。(每日两次)。

(8)高血压病患者：黄瓜籽粉20g，芹菜籽粉15g-20g，莲子籽粉20g。(每日两次)。

黄瓜子粉的营养价值

每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，

手工黄瓜子 黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素A 、维生素 E 及微量元素钙、磷、铁，都能促进皮肤光洁柔嫩。专家指出，钙是骨骼的主要成份，保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。 在民间，家禽骨折，食之黄瓜籽，自然接骨，黄瓜籽在民间治疗疾病已有悠久的历史，是老年人最熟知接骨，壮骨及补钙的 最佳秘方，对腰腿痛，骨质疏松，风湿病，手脚麻木，抽筋，骨折，骨裂，颈椎病，腰椎病，各种缺钙症状及对肝.脾.胃.肾.肺.调节人的“五痨”，“七伤”等脏器的疾病，也有恢复和保健的功能。 每公斤黄瓜籽含有898.6毫克的钙。每百克黄瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促进人体钙的吸收，补钙的速度很快，补钙效果也是最佳的。[1]

黄瓜籽营养为瓜肉7倍

黄瓜富含维生素C是尽人皆知的事，然而黄瓜还有一些鲜为人知的"秘密"。最近，研究人员根据黄瓜内部的不同结构，将其分成四个部分，即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物，然后分别测定新鲜时和烹饪后的维生素C含量。

结果发现，每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量，由高至低的顺序为皮、籽、混合、 肉，分别为19.79毫克，15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克。可见，黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多。黄瓜经过烹饪以后，四种样品中的维生素C含量都有所减少，但其由高至低的排列顺序却为籽、皮、混合物、肉，其中籽最高(13.20毫克/100克)，而肉质部最低(仅为1.79毫克/100克)，前者竟然是后者的7.37倍!

上述研究给了我们一个非常有趣的启示：原来人们食用的黄瓜肉质部竟然是黄瓜中维生素C含量最低的部分，而真正含量高的部分却是新鲜的黄瓜皮和烹饪后的黄瓜籽。这就提示我们，原来食用黄瓜时削皮去籽的做法，其实是丢弃了黄瓜中维生素C含量最丰富的部分，就好像"买椟还珠"，十分可惜。所以，就此意义而言，黄瓜最宜生食，而且最好带皮吃。当然，眼下的农药污染问题非常严重，这在很大程度上妨碍了吃"皮"，但至少不要弃籽。家庭主妇也可以到超市选购有绿色标签的无污染黄瓜，只要在?水中浸泡半小时就可以放心食用了。

黄瓜子粉适用人群

儿童：儿童缺钙发育缓慢，常有O、X型腿，鸡胸，身材矮小，牙齿不全，抽搐等症状。

食用方法：早、中、晚各一次，每次10—15克黄瓜籽粉温水冲食。

妇女:在妊娠和哺乳期消耗大量的钙，如不及时补充，久而久之就会出现乳汁不足，腰酸背痛，小腿抽筋，严重者会出现骨质软化等症状。

食用方法：黄瓜籽粉10克(一勺)，并补充维生素A、维生素D3，促进钙的吸收。

中老年人：人逾50以后，甲状旁腺素增加，促进骨钙外流，降钙素增加，加速新骨形成，造成骨质疏松与骨质增生，它们是一对孪生兄弟病，轻者腰腿酸痛，半夜腿抽筋，重者周身疼痛，活动受限，逐渐身高变矮，驼背，易骨折等。

食用方法：每日早中晚各一次，黄瓜籽，生菜籽粉，黑芝麻粉各一勺(10克)。忌酒、烟。增加维生素D的补充、多晒太阳、来促进钙的吸收。