健康
笋壳鱼 怎么处理内脏,怎样宰杀笋壳鱼
1、笋壳鱼1条(重约600克），锡纸1张。调料黄辣奇味汁750克，色拉油800克 。
2、笋壳鱼宰杀，去鳞、去鳃，从腹部开膛取出内脏，洗净后从背部开刀去除大骨备用；锡纸折叠成船形。
3、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入笋壳鱼小火浸炸3分钟，捞出控油，放入锡纸船内，淋上黄辣奇味汁入电火局炉小火火局10分钟，取出上桌即可。
怎么笋壳蒸鱼好吃又简单,清蒸笋壳鱼方法介绍
笋壳鱼去鳞洗净，注意洗净鱼腮及内部血水；肉质肥厚的鱼体需要用刀柄或者橡皮榔头敲一敲，这样反而容易使肉质松弛；用盐搓揉鱼体内外部，静置约15-20分钟，洗净；用刀在鱼体两面分别斜切2-3个深口，将姜片、葱段夹入其中；烧一锅开水，用筷子架起鱼体，放入锅中蒸6.5—7分钟；端出鱼快速将盘中汁水倒去，取出葱姜，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，撒上少许一点点糖；烧热少许玉米油
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黄豆酸笋小黄鱼,酸笋、黄豆、小黄鱼的营养价值
一、小黄鱼的简介酸笋和黄豆大家都很熟悉，就不一一介绍了，我们先对小黄鱼这一海鲜名品做详细的了解。小黄鱼(Larimichthyspolyactis)又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小
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鲫鱼汤的做法大全之笋片鲫鱼汤
鲫鱼汤的做法大全今天为大家带来的是笋片鲫鱼汤，鲫鱼汤的营养很丰富，很适合身体比较弱的人来食用。笋片的营养很丰富，能补充人体所需的维生素。笋片鲫鱼汤做法很简单，随小编一起来学习吧!主料：鲜鲫鱼1条400克熟笋片50克火腿25克香菇25克辅料：精盐1克黄酒5克生姜葱段3段制作步骤：1、将鲫鱼去鳞、鳃及内
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鲫鱼的做法冬笋蒜烧鲤鱼怎么做好吃
鲤鱼是我们生活中常使用的鱼类的一种，鲫鱼的功效也比较多：有利尿的作用，降脂作用优于其他鱼类。冬笋富含纤维素，能将摄入的多余脂肪、胆固醇通过大便排出体外。姜蒜是血液的净化剂，可以降低血液中的胆固醇，溶解脂肪。原料：用活鲤鱼1尾(500克左右)
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春笋怎么保鲜 剥壳和没剥壳的各有妙招
竹笋也是有呼吸的，在保鲜膜内包纸是为了给其留有一定的水分流通空间，以保其新鲜度。因此在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋，最好用保鲜袋把竹笋密封起来，防止竹笋过度失水。
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竹笋香葱鱼尾汤
此汤具有促进发育，明神利目，美容养颜的功效。竹笋香葱鱼尾汤的做法竹笋洗净，切成小片;葱洗净，切成条状;鲩鱼尾洗净抹干水，加放少许食盐腌15分钟。竹笋香葱鱼尾汤的烹饪技巧注意鱼肉上不要留有小刺，一定要清理干净，以防孩子吃了卡喉。竹笋香葱鱼尾汤的禁忌人群适宜人群：一般人群均可食用。
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竹笋西瓜皮鲤鱼汤
适用于孕期身重困倦、小便短小、高血压原料：鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜、红枣各适量。制作： 适用于孕期身重困倦、小便短小、高血压原料：鲤鱼1条（约
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竹笋西瓜皮鲤鱼汤
竹笋西瓜皮鲤鱼汤是一道美食，其主要原料有鲤鱼1条，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，食材丰富。此汤具有通肠排便、美容护肤、排毒保健的功效。竹笋西瓜皮鲤鱼汤的烹饪技巧竹笋怎么削皮呢，先把竹笋放平，用刀在竹笋上划一刀。竹笋西瓜皮鲤鱼汤的禁忌人群适宜人群：竹笋西瓜皮鲤鱼汤一般人群均可食用，适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。
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营养晚餐：春笋鱼片
当年连唐太宗都对春笋朝思暮想，着迷鲜境，每年春笋上市，还要召集群臣共赴笋宴。今天小编给大家介绍一款春笋鱼片，也让老百姓尝尝这太宗皇帝爱吃的菜。春笋鱼片的做法材料：青鱼中段350克，熟竹笋片50克，水发香菇25克。蛋清
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