午餐肉煎鸡蛋,香喷喷的肉加营养丰富的鸡蛋,这美味也是看醉了,关键是造型很好呀,做好送男票送女票多有face,将鸡蛋做成心形还可以送给男神女神,约吗?就这么简单。话说回来,现在很多人厨艺不精窝貌似,如果你今天感觉神清气爽,那就是做午餐肉煎鸡蛋的最佳时间。
下面贴出午餐肉煎鸡蛋的方法,材料什么的都很简单,绝对适合厨艺不精的你,虽然做法简单,不过依然很滋味,快快一步两步跟着做,约男神约女神,约约约!
【午餐肉煎鸡蛋】
原料:午餐肉、鸡蛋、橄榄油、盐。
做法:
1、用2-3个鸡蛋酒可以了,午餐肉泡在热水里一段时间就可以完整取出啦,之后切片。
2、准备一个平底锅,倒入橄榄油,敲鸡蛋,记得用小火,否则鸡蛋容易焦糊。
3、煎到八九成熟的时候,加入盐调味,之后盛出鸡蛋。
4、再倒入适量橄榄油,将切片后的午餐肉放入锅中,用中火煎,煎完一面后反过来煎另一面。
5、午餐肉不需要煎太久,颜色有变化就差不多了,之后放入盐调味。
6、最后将午餐肉和鸡蛋拼在一起,香喷喷的午餐肉煎鸡蛋就完成啦。不需要厨艺精湛。
7、最后将午餐肉煎鸡蛋放入便当盒中,带给男神女神男票女票老公情人吧。
白肉和红肉的区别:营养成分含量不同,红肉比白肉的饱和脂肪、胆固醇含量高,不饱和脂肪酸、蛋白质含量相对减少。白肉的蛋白质组成与人体更为接近,因此白肉是优质蛋白的良好来源。煎炸腌肉容易致癌。腌肉中有硝的成分,在油中煎炸容易出现亚硝基砒咯烷,这种成分容易导致癌症。相关实验证实,同型半胱氨酸对动物的内皮细胞有直接性的损害作用,导致动脉的粥样硬化。
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腌制咸肉并不是随随便便就可以的,其实腌制咸肉也是有所讲究的,咸肉和盐的比例要适当,这样腌制出来的咸肉味道才更好。我们来看一下,腌制咸肉的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加。
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上面有贴出午餐肉煎鸡蛋的方法,不过是将午餐肉和鸡蛋分开煎的,其实将午餐肉切粒粒之后和鸡蛋液搅拌在一起,就像煎饼一样,做成午餐肉鸡蛋煎饼更好吃。好了,下面妈网百科还是自觉的贴出午餐肉煎鸡蛋最好味的做法吧,一起涨涨姿势吧。
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出去买菜很心烦,打开冰箱看看能不能找出午餐肉罐头以及鸡蛋吧,这道菜好吃嘛?这道菜需要花点心思将午餐肉煎鸡蛋煎得漂漂亮亮的好送给心爱的人儿,不过有型就够了吗?午餐肉煎鸡蛋煎几分熟才能保留营养而且又好味呢?如果将午餐肉和鸡蛋分开煎的话,鸡蛋一般煎7-8分熟就ok了,如果习惯了吃掉蛋黄还是没凝固的鸡蛋,那煎个4-5成熟就手工。如果是将午餐肉和鸡蛋混在一起煎呢?
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