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拔丝 红薯的做法-拔丝红薯怎么做？
红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制。炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。
拔丝红薯的做法-拔丝红薯怎么做？
拔丝红薯的做法
1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。
2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制。
3、炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。
4、锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒。
5、小火炒至冰糖开始慢慢溶化。
6、开始融化但颜色较浅，并有大的泡泡。
7、全部融化色浅有大的泡泡，注意火候，不要温度太高。
8、此时糖已经金黄色，气泡也开始变小。
9、糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了，这就要百般注意了，千万不能温度高了，就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了。
10、迅速放入炸好的红薯块。
11、放入红薯块迅速炒均匀即可出盘。
拔丝红薯的做法-拔丝红薯怎么做？
拔丝红薯的做法-拔丝红薯怎么做？拔丝红薯的做法1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。
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拔丝山药的介绍-拔丝山药的做法
拔丝山药的介绍-拔丝山药的做法拔丝山药的介绍一、拔丝山药的特点1、拔丝山药能养颜：根据神医李时珍和古代皮肤科专家的说法，山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。河南怀庆府所产最佳，谓之“怀山药”。拔丝山药的做法方法一：油烧1、山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许老抽。
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什么拔丝好吃 好吃得流泪的拔丝菜
拔丝地瓜500g红薯/50ml油/50g白糖1.红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热2.油烧到六成热时下红薯块不断翻炒3.炸至两黄金黄，沥油捞出备用4.锅中留底油，用铲子不断的搅拌至糖炒化并变成深色至起泡5.倒入炸好的红薯，至糖液均匀的包裹住红薯即可拔丝山药山药500g/糖桂花1小匙熟白芝麻1小匙/盐/冰糖75g1.山药刮去皮切滚刀
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如何做拔丝菜？拔丝菜的做法与技巧
拔丝，又叫拉丝，是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛，制作精细，成菜很有特点。拔丝菜的做法与技巧拔丝菜的做法与技巧一、选料选料，是做好菜品的首要条件。此外，制作拔丝菜的配料，通常有鸡蛋、淀粉和面粉。像豆腐、鸡蛋、锅巴、豆沙等，也是制作拔丝菜的常用原料。
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拔丝山药怎么做？吃拔丝山药的好处
吃拔丝山药的好处一、拔丝山药的特点1、拔丝山药能养颜消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。拔丝山药怎么做？
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拔丝红薯怎么做好吃？拔丝红薯的做法
拔丝红薯的做法-拔丝红薯怎么做？拔丝红薯的做法1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。
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拔丝香蕉怎么做好吃？拔丝香蕉的做法
拔丝香蕉的主要材料是香蕉和鸡蛋，这道菜品外脆里嫩，甜糯可口。香蕉的营养价值香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。拔丝香蕉的做法原料：香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克，白糖3大匙。
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拔丝地瓜怎么做好吃？拔丝地瓜的做法
拔丝地瓜的做法-拔丝地瓜怎么做？拔丝地瓜的做法炸拔丝地瓜材料：地瓜500克，白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克。糖浆拔丝地瓜材料：紫心地瓜3只、白砂糖2/3杯、清水1/2杯、生菜1棵、油1碗。
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拔丝土豆用什么淀粉？拔丝土豆的糖浆怎么熬？
拔丝土豆是山东菜中的一道经典名菜，这道菜看起来很简单，制作起来还是有一定的难度和技巧，我们在制作拔丝土豆的时候用什么淀粉比较好呢。
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教您拔丝山药怎么做，如何做拔丝山药才好吃
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