更新时间:2024-07-23 18:20:52

海淘用品 夏季要谨慎食用贝壳类海产品

每到夏天,大排档的贝壳等小海鲜都是许多人的挚爱。但是,也发生食物中毒的事件,怀疑为贝类毒素中毒。所以中医提醒,夏季要谨慎食用贝壳类海产品。

“贝类导致的食物中毒其实这些年时有发生。”贝类毒素中毒,是由于贝类生长环境中的水污染,或潜伏着含有毒物的海藻导致的。检验发现,毒贝类的有毒部位主要是肝脏和胰腺,食用即可引起中毒。贝类海产品中毒症状为:刺痛、麻痹、口腔烫热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,中毒严重者可导致说话和呼吸困难。目前引起中毒的主要是双壳贝类,有贻贝(青口)、扇贝、蛤仔、带子等。

怎样吃贝类更安全呢?首先要选择来源可靠的,发生中毒事件的地区产的贝类不要吃。其次,因为毒素主要集中在内脏中,烹调贝壳前一定要去干净内脏,只保留大块肌肉。

知道了夏季要谨慎食用贝壳类海产品,如果食用后身体不适,要尽快到医院就诊,并保留剩余食物,以便进一步调查和检验。

夏季要谨慎食用贝壳类海产品

夏季要谨慎食用贝壳类海产品

每到夏天,大排档的贝壳等小海鲜都是许多人的挚爱。但是,也发生食物中毒的事件,怀疑为贝类毒素中毒。所以中医提醒,夏季要谨慎食用贝壳类海产品。“贝类导致的食物中毒其实这些年时有发生。”贝类毒素中毒,是由于贝类生长环境中的水污染,或潜伏着含有毒物的海藻导致的。检验发现,毒贝类的有毒部位主要是肝脏和胰腺,食

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8大海产品作用大,营养又美味

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夏天来临,海产品成为饭桌上必不可少的美味菜肴。此外,海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,提高人体免疫力。而海带含钙量较高,能调节平衡血液的酸碱度,同时,海带纤维不易被消化,吃后能促进肠内某些致癌物的排泄,有助于人体防癌保健。而今,鲨鱼软骨已被不少国家引入治癌方案,其成功率高达50%以上。

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海参,秋季进补佳品,食用讲方法秋

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秋季已至,很多人开始进补,而海参是人们进补的最好选择。但是市面上海参品种众多,到底如何正确选择海参呢?秋季进补海参怎么吃更营养呢?海中人参价值高随着秋季黄金进补季节的来临,合理的进补成为人们热议的话题。而海参因益补作用类似人参而得名,同时作

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海参是秋季进补佳品,食用讲方法

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干制海产品保鲜用大蒜饮食之道

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买回鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品后,先把它们平摊,放在有阳光通风的地方再次风干。然后放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,封好袋口或瓶盖放入阴凉处。虽然这个方法可以延长保鲜时间,但为了我们的健康最好还是尽快吃光。

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食用汞污染的海产品对胎儿的危害

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当时居住在水保区附近的孕妇因为吃了被污染的鱼类,汞经由胎盘进入胎儿体内,因此胎儿就染上了汞中毒,这种疾病就被称为“胎儿性水保病”。患有此种疾病的胎儿出生后会变成低能儿。汞中毒会引起患者的脾、肝肥大,并产生赤芽细胞肿,也就是胎儿、新生儿所罹患的血溶性疾病。中毒者若是孕妇,就会造成胎儿死产或新生儿夭折。

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女性抗癌,常用深海水产品效果更好

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对于任何人来说抗癌是所有人都是关注的问题的,而很多的研究表明我们的饮食中就有很多能抗癌的,尤其是没有受到污染的水产品更是能有效的抗击癌症的,下面我们就给大家说说各种水产品的抗癌效果吧。鲨鱼抗癌作用最显著。鲨鱼体内存有大剂量的抗癌胰腺癌物质——维生素A,此外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。银鱼医学科学

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保湿抗老就用海藻成分护肤品保湿

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日本女生的皮肤总是看起来白皙水嫩,吹弹可破,其实很大一部分原因在于日本的护肤品喜欢添加一种日本特色的成分--海藻。一般添加红藻、褐藻和海藻糖居多,具有高保湿,抗衰老的功效,这些护肤品你可不能错过哦!主要的几种海藻成分:海藻糖:海藻糖是一种天

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在生活中,水产品一直因为其味道鲜美而成为很多朋友喜欢吃的食物,而且它们通常都含有丰富的营养价值,对人类健康影响极大。今天专家要为我们大家介绍一些我们常见的水产品的营养价值并且还要教会大家怎么吃才可以吃出营养、吃出健康。一、带鱼带鱼又名刀鱼,

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