健康
山药红枣排骨汤 的注意事项
上药红枣排骨汤是一道非常美味同时又营养丰富的汤水，是许多人挚爱的汤水之一。不过我们在煮这个汤时还是有一些需要注意的地方的。
1、剥山药皮时一定带上食品料理手套，不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒；
2、山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
3、煲汤时排骨要下到热水里，避免忽热忽冷蛋白质凝结，肉反倒不容易煮烂；
4、熬排骨汤可加2-3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；
5、许多人喝汤时习惯纸盒汤水不吃食材，其实在煮汤时除了大部分的营养融合在汤里外，食材本身还保留着一定的营养，所以，喝汤时最好把食材也一起吃掉，这样才能能把营养都吸收到体内。
山药红枣排骨汤的营养价值
看完上文的做法，你是不是觉得很简单，想要迫不及待地尝试做一下呢？先别急，喝之前咱们再一起了解一下山药红枣排骨汤有哪些营养吧！剥开山药粗糙的外壳，我们可以看到山药洁白的身子上覆盖着一层薄薄的黏液，千万别小看这层小东西，它可是有很多功效的哦。具体来说，山药中含有的黏液质有润滑、滋润的作用
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山药红枣排骨汤的适宜人群
在食材中，山药和红枣可以说是黄金搭档，而山药红枣排骨汤融合了山药跟红枣的优点，营养非常丰富，一般人士均可放心饮用。而红枣的补血功效对于气血亏损的孕妇非常有帮助，所以气血不好的孕妇可以多喝山药红枣排骨汤。不过，如果你是湿热体质和痰湿体质的人士，最好不要吃山药红枣排骨汤。
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孕妇开胃食谱：山药红枣排骨汤
山药红枣排骨汤食谱原料：山药250克、红枣6颗食材：排骨250克、生姜2片调味料：盐适量制作方法：1、山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫后去血水备用。2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。适用人群孕中期的准妈妈健康
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山药红枣排骨汤的功效与作用
相信很多人都喝过山药红枣排骨汤。有没有一些特殊人群是不适合喝山药红枣排骨汤的呢?其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝块溶解的作用。山药红枣排骨汤的营养价值看完上文的做法，你是不是觉得很简单，想要迫不及待地尝试做一下呢?先别急，喝之前咱们再一起了解一下山药红枣排骨汤有哪些营养吧!具体来说，山药中含有的黏液质有润滑、滋润的作用，所以可
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糖尿病人能吃山药红枣排骨汤吗
不过我们要注意的是，山药红枣排骨汤中的红枣是一种含糖量很高的食品。因此，我们给大家建议，糖尿病人还是不要喝山药红枣排骨汤的好。通过我们上面的介绍，大家可以发现，糖尿病人是不太适合吃山药红枣排骨汤的了，不过如果把红枣去掉的话，还是比较适合吃的了哦，所以大家一定要注意了哦。另外，体质虚弱、疲劳乏力的朋友也适合饮用山药排骨汤。
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山药红枣排骨汤——养血养胃延年益寿
山药是属于一种薯类食物，不仅可以作为食材食用，也是可以用来入药，山药也是有很多种类和吃法，煲汤，做粥是最常见的做法，下面就是来看看淮山药和排骨一起搭配熬汤，下面我们大家就是一起来看看山药红枣排骨汤的做法。淮山药、红枣和排骨都是非常滋补的食物，搭配在一起能够很好的预防一些心血管疾病，补充身体营养，养血养胃，有不错的延年益寿的功效。如果是湿热体质和痰湿体质的人士，最好不要吃山药红枣排骨汤。糖尿病人还是不要喝山药红枣排骨汤。
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