栗子鸡 板栗核桃粥、板栗焖鸡、枣栗子粥、汤的制作方法？

板栗核桃粥

功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道出血、头晕耳鸣、小便频繁等症有很好的食疗作用。

准备：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。盐3克，鸡粉1克。

做法：

1.将板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗净。

2.取煲一个，注入适量清水，用中火烧开，下入大米，改小火煲至米开花。

3.然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡粉推匀即可。

提示：板栗要以够粉性的为好，煲粥的水要一次加够。

板栗焖鸡

功效：可以起到缓解准妈妈腰部酸痛、下肢乏力的作用。

准备：干净嫩鸡1只，板栗250克。大葱5段，姜6片。绍酒2汤匙。老抽3汤匙。白糖5克、盐5克、植物油。

做法：

1.将生板栗巧去皮，然后，将嫩鸡洗净，剁成小块，放在菜盆里;

2.开火，在锅里放油，等油烧热后，就放入生姜、葱，炒出香味后，就将鸡块放入，直到将锅内水分炒干;

3.加入酱油、精盐、白糖、绍酒，炒拌均匀后，然后倒入开水，淹过鸡块高度的3/4就可以了，用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖10分钟;

4.放入板栗，盖上锅盖继续焖10分钟即可。

提示：栗子不宜煮得太久，以免过熟导致碎裂。

枣栗子粥

功效：栗子可以熬成枣栗子粥，起到健脑强身的作用。

准备：先把枣在开水里烫一下，去核，把栗子去皮，切成小块。

做法：把大米洗干净，在锅中加适量的水，把栗子、大米放在锅中，等烧开后，就改用小火煮;同时把枣放进去，一直煮到大米和栗子熟烂时就可以了。

栗子鸡汤

功效：板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。

准备：去皮栗子12粒、鸡腿1只

做法：

1.鸡腿剁块洗净，开水烫后去除浮末，捞出备用。

2.栗子浸泡热水去除皮膜。

3.将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。

温馨提示：

1.生板栗去皮法

板栗虽然很好吃，但剥皮却非常麻烦。这里介绍一种简单、快速的剥皮方法：先将生板栗一切两瓣，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗子皮就会轻松脱去。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。

2.板栗在生活中的妙用

板栗生食甜脆可口，鲜食、炒食、煮食、炸食、蒸食等皆可。栗子还可用于食疗与药膳。一次吃炒板栗二三十枚可止泻。栗肉煮粥，常服可补中益气。用250克栗子肉与等量瘦猪肉炖服可治气管炎。此外，将带壳栗子扎上数孔，与羊肉同煮，可去腥膻。

板栗核桃粥、板栗焖鸡、枣栗子粥、栗子鸡汤的制作方法？

板栗核桃粥功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道出血、头晕耳鸣、小便频繁等症有很好的食疗作用。准备：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。盐3克，鸡粉1克。做法：1.将板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗净。2.取煲一个，注入适量清水，用中火烧开，下入大米，改小火煲至米开花。3.然后加入板栗、核桃

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椰子粟子煲鸡脚汤,椰子栗子鸡脚汤的功效

食疗，是中国人预防疾病的最好方式。其中，椰子栗子煲鸡脚汤，也是一种常见的组合。那么到底椰子栗子鸡脚汤有什么功效呢?其实方法非常简单，只需遵循以下步骤：首先，把栗子和鸡脚洗净、椰子取肉备用，并准备适度比例的红枣洗净。椰子栗子煲鸡脚汤春夏饮用可消暑解渴，益气养神;秋冬饮用可健脾益肺，补气暖身，是非常好的食疗养生食材。

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四款栗子食疗方：阳痿早泄吃栗子炒子鸡

中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃，泄泻及肾虚腰膝无力，小儿筋骨不健等。现介绍几则栗子食疗方，供选用。1.胡桃栗肉蜜胡桃肉、栗子肉各等量，蜂蜜适量。将胡桃、栗子去壳取肉，炒香研末，混

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板栗胡萝卜鸡汤做法？香浓栗子鸡汤的做法？

现在正是板栗当季的时候，板栗当中营养价值丰富，而且栗子酥烂可口，也可以生吃，也可以熟吃，具有很好的健脾益气的作用，在我国素有干果之王的名誉，年轻朋友们大家为了让自己身体健康，在休闲的时间都会吃栗子，栗子富含有各种维生素和矿物质，所以说用板栗

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鸡，产后营养食谱：栗子鸡块

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。原料：光仔鸡1只(约重700克)，栗子350克，酱

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栗子烧鸡块

栗子是孩子们喜欢吃的食物，栗子烧鸡这道菜具有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血的功效，适合体弱儿童健身食用。原料：生板栗200克，肉鸡1只（约重1200），黑枣50克，葱丝、姜丝、酱油、料酒、胡椒面、白糖、盐各适量，菜油少许。制作：1、将鸡收拾好，洗净，剁成块，入开水锅中焯去血水，捞出用凉水冲洗干净

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栗子鸡的做法

栗子鸡的由来栗子鸡是山东济南的一道传统的名菜，是属于鲁菜肴。栗子鸡的做法做法一：材料：鸡腿300克，栗子100克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，调料：食用油30克，酱油1/2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，做法：1、我们先将栗子放入到水里面浸泡2个小时，然后捞出沥干水。

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栗子鸡汤怎么做？

方法一、材料1、鸡肉500克，去皮栗子200克；2、料酒1汤匙，酱油2汤匙，白糖、味精、盐各1茶匙，姜4片，葱花适量。做法1、将鸡肉洗净斩成小块，用料酒、盐、味精、白糖及姜片腌10分钟；2、将色拉油倒入盘中，放入葱花，用高火爆香2分钟后再放入鸡肉块，并搅拌均匀，加盖高火烹调4分钟；3、取出盘子，加入栗子拌匀，加盖高火烹调8分钟即可。

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