秋梨膏的做法秋梨膏做法步骤介绍

秋梨膏的做法介绍

“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝流入民间。

秋梨膏具有一定的药用功效，因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效。

先把雪梨去皮切成块状，大小以能塞进榨汁机为准

《本草纲目》把鸭梨的功能注定为：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。

放榨汁机榨汁，我用的粗网，这时候不必追求汁液的细腻，反正要熬煮的嘛

另外准备罗汉果一到两个，大枣五枚去皮，生姜两片

把梨汁和梨渣、罗汉果（带皮，捏碎）、大枣、姜片一起放入锅中，大火熬开转小火熬煮一个小时。

然后将梨渣等进行过滤

过滤完还能得到1000毫升的汁液

把过滤好的汁液继续放锅里熬煮，同样大火熬开转小火，大约四十分钟

这次熬煮不能离人，大约汁液剩到一半的时候用勺子不停的撩起来，有助于加快膏体形成

大约熬到比较粘稠的时候就可以关火了，深浓的颜色来自罗汉果和大枣，这里面一点糖都不用放，仅仅梨水和罗汉果的甜度就足够足够了，就这也得稀释，不然甜的齁人。

小贴士：

1，平时放冰箱保存，因为没有防腐剂别放太久，大约能保存两周。

2，雪梨和罗汉果都是寒凉的东西，加大枣和姜片也是为了中和一下寒性。

秋梨膏的做法秋梨膏做法步骤介绍

秋梨膏的做法介绍“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。放榨汁机榨汁，我用的粗网，这时候不必追求汁液的细腻，反正要熬煮的嘛另外准备罗汉果一到两个，大枣五枚去皮，生姜两片把梨汁和梨渣、罗汉果、大枣、姜片一起放入锅中，大火熬开转小火熬煮一个小时。2，雪梨和罗汉果都是寒凉的东西，加大枣和姜片也是为了中和一下寒性。

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秋梨膏_秋梨膏的作用

什么是秋梨膏实际即是雪梨膏，以鸭梨、雪花梨为主要原料，加上其它止咳、祛痰、生津、润肺本草，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源的原材料熬制而成。秋梨膏的作用夏天天气闷热，容易上火。此时宝宝的感冒咳嗽多是热感冒，秋梨膏恰是有助于去火、降燥、润肺、止咳的保健佳品。秋梨膏的做法家庭制作的秋梨膏的很简单。

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秋梨膏的作用与功效-秋梨膏的做法

秋梨膏的作用夏天天气闷热，容易上火。此时宝宝的感冒咳嗽多是热感冒，秋梨膏恰是有助于去火、降燥、润肺、止咳的保健佳品。秋梨膏具有润肺止咳，生津利咽的功效。秋梨膏的做法家庭制作的秋梨膏的很简单。制作步骤：1、秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。

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秋梨膏的做法制作秋梨膏的注意事项

制作秋梨膏的注意事项1、制作秋梨膏时，秋梨膏的配方，不同的人家有不同的做法，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，起到保健作用。

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秋梨膏的做法

如风寒引起的咳嗽、风热引起的咳嗽、痰多引起的咳嗽、肝火旺盛引起的咳嗽等是不可以食用秋梨膏的。而且秋梨膏一般比较浓稠，小孩喝的时候需要用水稀释一下，按量服用，一定要在正规药店买儿童专用的秋梨膏。秋梨膏的副作用秋梨膏长期服用是会有副作用的，因为秋梨膏是寒性的食物，所以会使体寒加重，身体阳气亏损。秋梨膏的成分有哪些秋梨膏的主要成分是梨、苹果和柠檬。

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