梨的营养价值也是非常丰富的,并且作为我们日常生活中非常常见的一种水果,含有非常丰富的维生素,纤维素和蛋白质等。而且他的做法也有非常多种,今天小编就跟大家来介绍一种秋梨膏的做法。
秋梨膏又可以叫做雪梨膏,最早是始于唐朝,并且作为一道传统的药膳,它是用精选的梨为主要原料,再加上一些其他的止咳药物等一起精心熬制而成的饮品,并且对于治疗我们一些因燥热而导致的闷燥上火等有非常好的缓解作用,并且在古代,它是作为一种宫廷内专用的药品,并且秋梨膏具有润肺止咳,还可以因为阴虚而导致的口干舌燥,和对于肺热导致的病症,有非常好的治疗作用,并且秋梨膏的历史传承也非常的悠久。
秋梨膏的做法,首先我们将买回来精选的梨,清洗干净之后,再准备一些其他的辅料,把姜去皮,然后再把我们精选的梨清洗去皮之后切成薄片。然后我们将准备所有的材料放入锅中,加入水,等大火烧开之后,然后再用小火慢慢的熬至半个小时左右。然后我们再用勺子将放入的梨碾碎之后等水的颜色变身之后关火过滤,把梨的果肉和汁液分开。然后我们再将梨的果肉中加入少量的水,继续炖煮十分钟左右,再次过滤,然后用纱布挤出来成汁,然后再将他的一些渣倒掉,然后我们再将过滤好的汁液继续倒入锅中,用大火熬煮,不停的搅拌,熬大约一个小时左右,等水分蒸发之后,然后锅内饭煮的梨汤逐渐的黏稠,关火倒入罐子之中,放凉之后再加入适量的蜂蜜。
以上就是小编为大家介绍的秋梨膏的做法,我们可以了解到秋梨膏作为一种具有非常好药理作用的饮品,它的做法也是非常简单的,我们在家中就可以自己尝试,如果我们平时生病的话,使用一些秋梨膏,对我们的身体健康起到非常好的帮助。
什么是秋梨膏实际即是雪梨膏,以鸭梨、雪花梨为主要原料,加上其它止咳、祛痰、生津、润肺本草,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源的原材料熬制而成。秋梨膏的作用夏天天气闷热,容易上火。此时宝宝的感冒咳嗽多是热感冒,秋梨膏恰是有助于去火、降燥、润肺、止咳的保健佳品。秋梨膏的做法家庭制作的秋梨膏的很简单。
秋梨膏的做法介绍“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。放榨汁机榨汁,我用的粗网,这时候不必追求汁液的细腻,反正要熬煮的嘛另外准备罗汉果一到两个,大枣五枚去皮,生姜两片把梨汁和梨渣、罗汉果、大枣、姜片一起放入锅中,大火熬开转小火熬煮一个小时。2,雪梨和罗汉果都是寒凉的东西,加大枣和姜片也是为了中和一下寒性。
秋梨膏的作用夏天天气闷热,容易上火。此时宝宝的感冒咳嗽多是热感冒,秋梨膏恰是有助于去火、降燥、润肺、止咳的保健佳品。秋梨膏具有润肺止咳,生津利咽的功效。秋梨膏的做法家庭制作的秋梨膏的很简单。制作步骤:1、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。
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