鲫鱼清洗:在清洗时需要将鲫鱼肚子里黑黑的一层膜洗掉,肚子、头上的血块清洗干净。洗净后在鲫鱼肚子上各划2刀。
1
葱姜蒜准备好。大蒜瓣去皮:将大蒜瓣放在台面上,用刀面或铲子轻拍,大蒜瓣的皮就会破裂,轻而易举就能把皮剥下来了。
2
油锅准备。加入适量食用油,烧热至冒热气。下入生姜片,让生姜片在油中煎一下再将鲫鱼放入油锅,煎的过程中放入适量的盐。鲫鱼煎至两面金黄即可(翻面翻3-4次就可以),不要煎焦了哦。
3
加入适量料酒,约煮15秒。加料酒的过程中油锅内动静较大,油会飞溅,需要注意安全,防止被飞出来的油烫伤。
待加入的料酒沸腾,加入适量冷水或热水,放入大蒜瓣,盖锅盖,大火煮6-7分钟。
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鱼翻面,再中火再煮4-5分钟。奶白鲫鱼汤差不多出来了,最后撒上香葱即可出锅啦~~~
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装盘时先将鱼捞起,再将鱼汤倒出。
煎鲫鱼前,鲫鱼可用厨房纸巾擦干,防止油溅起。
整个过程都用大火煮才容易出奶白色。
洗净后在鲫鱼肚子上各划2刀。3加入适量料酒,约煮15秒加入适量料酒,约煮15秒。加料酒的过程中油锅内动静较大,油会飞溅,需要注意安全,防止被飞出来的油烫伤。待加入的料酒沸腾,加入适量冷水或热水,放入大蒜瓣,盖锅盖,大火煮6-7分钟。奶白鲫鱼汤差不多出来了,最后撒上香葱即可出锅啦~~~5装盘时先将鱼捞起,再将鱼汤倒出装盘时先将鱼捞起,再将鱼汤倒出。注意事项煎鲫鱼前,鲫鱼可用厨房纸巾擦干,防止油溅起。
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喝鲫鱼汤能下奶吗?喝鲫鱼汤能下奶吗事实上,喝鲫鱼汤确实能下奶,而且是非常营养的下奶汤。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼汤既不油腻有营养丰富可以经常喝,奶水不足是很多妈妈的心头难题,有了这道鲫鱼汤,妈妈们就不用发愁宝宝奶水不足了。
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通草鲫鱼汤的家常做法通草鲫鱼汤据说可以下奶,那么通草鲫鱼汤的家常做法是什么呢?通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。做的时候把鱼彻底洗干净,姜切片葱切段通草洗净浸泡,洗好的鱼里外
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都说有下奶需要的小伙伴不要难以启齿,为了宝宝的一日三餐可以不断顿,最好就喝鲫鱼汤,但是听说鲈鱼汤也能下奶,是真的吗?那两者哪个更能下奶啊!鲈鱼汤和鲫鱼汤哪个更能下奶?其实两者都有下奶的功效,目前用得比较多的是鲫鱼汤,在煮鲫鱼汤的时候可以加入适量的通草,加快通乳下奶的效果。但是如果
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在我们日常生活中,有很多朋友比较喜欢吃鲫鱼,大家喜欢吃鲫鱼的原因不仅是因为鲫鱼的营养价值高,而且鲫鱼的味道也是非常鲜美。鲫鱼属于一种深海鱼,外形通常是黑色的,因此也有人成鲫鱼为黑鱼。平时肠胃不好的朋友平时喝一些鲫鱼汤可以调节肠胃,但在烹制鲫
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每天两顿通草鲫鱼汤有副作用吗有些人选择通草鲫鱼汤补身体,那么每天两顿通草鲫鱼汤有副作用吗?通草的下奶效果是众多周知的,尤其是将其和鲫鱼一起熬汤之后,产妇喝了可以达到非常好的通乳效果,对于治疗产后奶水不足效果极好。不过通草毕竟是一种中草药,我国中医讲究是药三分毒,所以都非常担心使用通草下乳的话,会在乳
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