丁锦昊杂锦鸡丁

8.烧热锅，下油，爆香蒜茸，加入青豆、红萝卜略炒。

9.将鸡肉放入青豆、红萝卜锅内，加酒，下芡汁（酱油5克、盐、糖各4克、生粉3克、香油5克、胡椒粉3克、清水20克）及橄榄仁炒匀上碟即成。

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。杂锦鸡丁是孕期的一款好食谱。

主料鸡肉300克橄榄100克青豆150克

辅料红萝卜100克

调料大蒜3克白酒15克盐5克鸡蛋清10克小麦面粉7克姜汁5克植物油25克酱油5克白砂糖4克香油5克胡椒粉3克

制作工艺

1.将锅加入适量水上火烧滚开，将橄榄仁入开水中氽烫一下，捞出将水滴干。

2.另用一锅放油烧至温热时，将橄榄仁投入炸至微黄色盛起。

3.青豆洗净，飞水冲凉。

4.红萝卜洗净，去皮切粒。

5.大蒜去皮，洗净，拍剁成蒜茸。

6.鸡肉洗净切粗粒，加入调味料（盐2克、蛋白10克、生粉4克、姜汁5克、白酒5克、植物油10克）拌匀，腌20分钟。

7.锅中放油适量，烧至五成热，将鸡肉投入油中浸炸片刻（即泡嫩油）待用。

杂锦鸡丁

8.烧热锅，下油，爆香蒜茸，加入青豆、红萝卜略炒。9.将鸡肉放入青豆、红萝卜锅内，加酒，下芡汁（酱油5克、盐、糖各4克、生粉3克、香油5克、胡椒粉3克、清水20克）及橄榄仁炒匀上碟即成。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。杂锦鸡丁是孕期的一款好食

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杂锦鸡丁－孕期食谱

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。杂锦鸡丁是孕期的一款好食谱。杂锦鸡丁－孕期食谱主料：鸡肉300克橄榄100克青豆150克辅料：红萝卜100克调料：大蒜3克白酒15克盐5克鸡蛋清10克小

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孕早期食谱：什锦鸡丁

什锦鸡丁材料鸡肉150克、榄仁75克、青豆70克、胡萝卜小半个、蒜蓉半茶匙。调料植物油、盐、淀粉、姜汁、料酒、酱油、盐、糖各适量，淀粉半茶匙，香油、胡椒粉各少许。做法1.榄仁过水沥干，用温油炸至微黄色盛起。2.青豆洗净，汆水捞

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什锦蛋丁汤－孕前食谱

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质。什锦蛋丁汤是孕前的一款好食谱。什锦蛋丁汤－孕前食谱主料：鸡蛋350克猪肉(瘦)50克鸡肉50克蘑菇(鲜蘑)50克

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鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质。什锦蛋丁汤是孕前的一款好食谱。主料：鸡蛋35克猪肉(瘦)5克鸡肉5克蘑菇(鲜蘑)5克冬笋7克火腿25克虾仁5克豌豆苗25克豌豆25克调料：盐1克味精2克大葱1克胡椒粉1克鸡油15克制作工艺1.提前将鸡肉洗净蒸熟;冬笋去壳洗净;虾仁洗净滑熟，备用;火腿、猪肉、鸡肉、蘑菇、冬笋均切成1.5厘米大的片，装入碗内并加汤，上笼蒸1分钟取出;葱切成段;豌豆苗摘苞洗净。

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什锦蛋丁汤－孕前简单营养食谱

什锦蛋丁汤是孕前的一款好食谱。什锦蛋丁汤－孕前食谱主料：鸡蛋350克猪肉（瘦）50克鸡肉50克蘑菇（鲜蘑）50克冬笋70克火腿25克虾仁50克豌豆苗250克豌豆25克调料：盐10克味精2克大葱10克胡椒粉1克鸡油15克制作工艺1、提前将鸡肉洗净蒸熟；冬笋去壳洗净；虾仁洗净滑熟，备用；火腿、猪肉、鸡肉、蘑菇、冬笋均切成1.5厘米大的片，装入碗内并加汤，上笼蒸10分钟取出；葱切成段；豌豆苗摘苞洗净。

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