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客家人 家里来客人做什么家常菜
1、小米蒸排骨。材料：猪签排500克，小米150克，红豆瓣15克，菜籽油15克，料酒10克，冰糖8克，甜酱5克，精盐2克，味精10克，大葱10克，老姜5克，麻油10克。做法：排骨洗净，斩成4厘米长的节。豆瓣剁细，姜切米，葱切花，小米淘洗干净后用水浸泡待用。排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、料酒、精盐、味精、姜米、菜籽油抖匀，装入蒸碗内，然后在排骨上面装上小米，上笼锅用旺火蒸熟，取出扣入圆盘内，撒上葱花。锅置旺火上，放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即成。
2、蒜香鸡翅。材料：鸡中翅6只，生粉30克蒜蓉半汤匙，生抽1汤匙，白糖2小匙，盐1小匙。做法：鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。在锅中倒入适当油量、以大火烧热后（约8成油温）放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火（用浸炸方法）待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。
3、凉拌三丝。原料：水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克。做法：海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干。把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干。取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉。熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可。
家里有客人菜谱推荐三丝炒米粉
1.圆包菜，胡萝卜，葱头分别切成丝；鸡蛋打散备用
2.米粉温水泡软，过冷水捣散，沥干水备用
3.鸡蛋饼煎好稍凉后切成条状
4.准备干净的碗；盐一匙，鸡粉一匙，老抽半匙，豆瓣酱三匙调入碗中备用
5.热锅下一勺油爆香葱头，倒入圆包菜煸炒至微软
6.再将米粉，胡萝卜丝，备好的调料一同下锅
7.小火，用筷子拌均米粉色泽均匀，再大火翻炒片刻即可
小葱爆花菇
1.花菇去蒂洗净
2.一个花菇切三片
3.把佐料全部用碗装，混合，
4.配料洗净切好
5.锅热五分下油，放蒜放花菇翻炒
6.放小米辣翻炒，放调料翻炒焖煮一分钟，
7.到生粉水炒勾芡
柱候酱焖鸭翅
1.材料鸭翅、姜
2.鸭翅焯水(飞水)
3.捞起过冷水
4.锅烧热放油、放姜丝爆香
5.放鸭翅翻炒片刻
6.放柱候酱、酱油、料酒翻炒片刻
7.加入适量清水、焖至汁浓
8.收汁起锅、(可以适量放点盐)
苹果银耳莲子羹
1.把材料准备好 苹果切丁 根据自己的口味调量
2.把除苹果丁所有的材料倒入砂锅中
3.用小火慢熬
4.快好的时候把苹果丁倒入。
家里来客人做什么家常菜
豆瓣剁细，姜切米，葱切花，小米淘洗干净后用水浸泡待用。锅置旺火上，放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即成。熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可。
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坐月子饮食：潮汕人VS客家人
每个地方坐月子的方法都不一样，地域不同坐月子时饮食也不同。广州妈妈网网友水果鱼在论坛发帖说，她是潮汕人，老公是客家人，两个地方的饮食习俗一样，坐月子时应该吃什么不能吃什么，妈妈与婆婆差点吵起来。坐月子饮食：潮汕人VS客家人不同地域月子饮食不一样我是潮汕人，我老公是客家人。我坐月子婆婆就按照客
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向客人介绍家人别忘了孩子
有一回一位客人来访，我像往常一样将家中成员逐一向各人做了介绍，也像以往一样唯独没有介绍儿子。不想儿子这回不保持沉默了，郑重其事地站出来对我大声地说：还有我哩!我也是家庭成员!儿子的举动
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向客人介绍家人可别忘了孩子
有一回一位客人来访，我像往常一样将家中成员逐一向各人做了介绍，也像以往一样唯独没有介绍儿子。不想儿子这回不保持“沉默”了，郑重其事地站出来对我大声地说：“还有我哩！我也是家庭成员！”儿子的举动，引得客人一阵大笑，我也被儿子的这种自尊行为所触
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・客家人坐月子习俗及禁忌
客家如此重视，一是传宗接代，二是因为妇女是家庭的主要劳动力（在旧时农村妇女是主要从事农业生产的），必须保证她们过好坐月子关，不要削弱体质，更不要留下病根。正因如此，在客家农村，许多七八十岁的妇女，腰板硬朗，手脚灵
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家里有客人该怎么管孩子
现在看一下具体的情形吧！你不要在意这些，应该直接对肇事的孩子数数。你必须以实际行动，打消他们这种虚妄的念头。你正在家里跟别的孩子父母交谈。当着客人的面，你也敢于这样做，孩子扫兴得无言以对。以现代心理学知识教育孩子，在他们看来过于新鲜，以至难以接受。
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猪肚包鸡客家人的月子食谱
猪肚包鸡是客家人流传下来的月子食谱，有很好的滋补功效。不过虽然滋补，也只在广东及四川一带，北方人还是比较少吃的。这菜要是放到十年前别说做，吃我都不敢吃。因为我们东北人看，猪杂下水要单独吃，因为内脏特有的味道很难跟别的食物搭配起来。比如以前看
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乌克兰举办睡美人展 男访客吻醒睡美人可娶回家
睡美人展览的规则近日正在举办“睡美人展览”，任何符合规定的男性访客如果能够吻醒五位“睡美人”中的一位，令其睁开眼睛，就可以将这名“睡美人”娶回家。
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春节家里来客人需注意的事项
春节正是北方最寒冷干燥的冬季，许多家庭门窗紧闭，抵御严寒。但是节日期间串亲访友的人很多，家庭的卫生与通风就显得尤为重要。早晨以及客人走后，都要及时打开门窗通风换气，如果房间内人太多，就要保持空气流通，切忌室内缺氧。客人来家里要注意什么?一起看看。春节家里适合放什么花春节家里适合放1、聚合人气——
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