1、小米蒸排骨。材料:猪签排500克,小米150克,红豆瓣15克,菜籽油15克,料酒10克,冰糖8克,甜酱5克,精盐2克,味精10克,大葱10克,老姜5克,麻油10克。做法:排骨洗净,斩成4厘米长的节。豆瓣剁细,姜切米,葱切花,小米淘洗干净后用水浸泡待用。排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、料酒、精盐、味精、姜米、菜籽油抖匀,装入蒸碗内,然后在排骨上面装上小米,上笼锅用旺火蒸熟,取出扣入圆盘内,撒上葱花。锅置旺火上,放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即成。
2、蒜香鸡翅。材料:鸡中翅6只,生粉30克蒜蓉半汤匙,生抽1汤匙,白糖2小匙,盐1小匙。做法:鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。在锅中倒入适当油量、以大火烧热后(约8成油温)放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火(用浸炸方法)待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。
3、凉拌三丝。原料:水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克。做法:海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干。把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干。取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉。熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可。
家里有客人菜谱推荐三丝炒米粉
1.圆包菜,胡萝卜,葱头分别切成丝;鸡蛋打散备用
2.米粉温水泡软,过冷水捣散,沥干水备用
3.鸡蛋饼煎好稍凉后切成条状
4.准备干净的碗;盐一匙,鸡粉一匙,老抽半匙,豆瓣酱三匙调入碗中备用
5.热锅下一勺油爆香葱头,倒入圆包菜煸炒至微软
6.再将米粉,胡萝卜丝,备好的调料一同下锅
7.小火,用筷子拌均米粉色泽均匀,再大火翻炒片刻即可
小葱爆花菇
1.花菇去蒂洗净
2.一个花菇切三片
3.把佐料全部用碗装,混合,
4.配料洗净切好
5.锅热五分下油,放蒜放花菇翻炒
6.放小米辣翻炒,放调料翻炒焖煮一分钟,
7.到生粉水炒勾芡
柱候酱焖鸭翅
1.材料鸭翅、姜
2.鸭翅焯水(飞水)
3.捞起过冷水
4.锅烧热放油、放姜丝爆香
5.放鸭翅翻炒片刻
6.放柱候酱、酱油、料酒翻炒片刻
7.加入适量清水、焖至汁浓
8.收汁起锅、(可以适量放点盐)
苹果银耳莲子羹
1.把材料准备好 苹果切丁 根据自己的口味调量
2.把除苹果丁所有的材料倒入砂锅中
3.用小火慢熬
4.快好的时候把苹果丁倒入。
豆瓣剁细,姜切米,葱切花,小米淘洗干净后用水浸泡待用。锅置旺火上,放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即成。熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可。
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每个地方坐月子的方法都不一样,地域不同坐月子时饮食也不同。广州妈妈网网友水果鱼在论坛发帖说,她是潮汕人,老公是客家人,两个地方的饮食习俗一样,坐月子时应该吃什么不能吃什么,妈妈与婆婆差点吵起来。坐月子饮食:潮汕人VS客家人不同地域月子饮食不一样我是潮汕人,我老公是客家人。我坐月子婆婆就按照客
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有一回一位客人来访,我像往常一样将家中成员逐一向各人做了介绍,也像以往一样唯独没有介绍儿子。不想儿子这回不保持沉默了,郑重其事地站出来对我大声地说:还有我哩!我也是家庭成员!儿子的举动
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有一回一位客人来访,我像往常一样将家中成员逐一向各人做了介绍,也像以往一样唯独没有介绍儿子。不想儿子这回不保持“沉默”了,郑重其事地站出来对我大声地说:“还有我哩!我也是家庭成员!”儿子的举动,引得客人一阵大笑,我也被儿子的这种自尊行为所触
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客家如此重视,一是传宗接代,二是因为妇女是家庭的主要劳动力(在旧时农村妇女是主要从事农业生产的),必须保证她们过好坐月子关,不要削弱体质,更不要留下病根。正因如此,在客家农村,许多七八十岁的妇女,腰板硬朗,手脚灵
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现在看一下具体的情形吧!你不要在意这些,应该直接对肇事的孩子数数。你必须以实际行动,打消他们这种虚妄的念头。你正在家里跟别的孩子父母交谈。当着客人的面,你也敢于这样做,孩子扫兴得无言以对。以现代心理学知识教育孩子,在他们看来过于新鲜,以至难以接受。
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猪肚包鸡是客家人流传下来的月子食谱,有很好的滋补功效。不过虽然滋补,也只在广东及四川一带,北方人还是比较少吃的。这菜要是放到十年前别说做,吃我都不敢吃。因为我们东北人看,猪杂下水要单独吃,因为内脏特有的味道很难跟别的食物搭配起来。比如以前看
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睡美人展览的规则近日正在举办“睡美人展览”,任何符合规定的男性访客如果能够吻醒五位“睡美人”中的一位,令其睁开眼睛,就可以将这名“睡美人”娶回家。
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春节正是北方最寒冷干燥的冬季,许多家庭门窗紧闭,抵御严寒。但是节日期间串亲访友的人很多,家庭的卫生与通风就显得尤为重要。早晨以及客人走后,都要及时打开门窗通风换气,如果房间内人太多,就要保持空气流通,切忌室内缺氧。客人来家里要注意什么?一起看看。春节家里适合放什么花春节家里适合放1、聚合人气——
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