健康
补益肝肾 益肝补肾的食物,益肝补肾中药
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一、益肝补肾的黑色食物
1、黑米——米中珍品“黑珍珠”
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑米俗称：“药米”、“长寿米”
补肾要多吃黑色食物_什么食物能补肾呢
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
2、栗子——肾之果
栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。
栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
栗子虽养人，生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜，特别是儿童，因消化能力比较差，更不宜多食。因栗子的含糖量较高，糖尿病患者最好也要对栗子“敬而远之”。
3、黑木耳——补肾止血益气
黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。现代医学实验表明，它有减少血液凝块的作用，因而对脑、心血管病患者颇为有益。
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。
其中，尤以铁的含量特别丰富，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍；比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。它还含有一种植物胶质，这是一种对人体特别有益的天然补剂。
黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖，既可作为主料成菜，也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。
4、黑豆——肾之谷
黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能；
黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
二、益肝补肾中药
何首乌
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
当归
所谓的当归就是一种食材，当归可以用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛，所以当归对女性补肾是甚好的选择哦。
当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
阿胶
阿胶可以用于血虚经少，可以缓解女性的痛经以及妊娠下血。阿胶是含多种氨基酸，它是可以治疗贫血，它是比铁剂更好的补血食物哦，不仅可以改善体内钙平衡，也是可用于尿毒症肾性贫血，女性们可以试试哦。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
海参
滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
三、益肝补肾汤
豆蔻砂仁荷叶饮
白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。
玉米须大枣黑豆粥
玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。
山药内金鳝鱼汤
黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。
四、益肝补肾的饮食食谱
黑豆党参粥
材料：黑米、党参、茯苓、冰糖或者蜂蜜少许
制作方法：将黑米、党参以及茯苓切片洗净，放入砂锅中，加入适量水，用大火熬开后，文火熬制2小时，出锅前在锅中放入少许冰糖或者蜂蜜即可。
疗效：黑米党参粥具有滋阴、补气健脾的功效，如果气虚体弱、脾胃虚弱、肾气不足的话，是相当好的一款食疗补品。
乌鸡黄芪汤
材料：乌鸡一只，黄芪少许，姜片少许
制作方法：将乌鸡洗净去皮切块，将黄芪与姜片洗净后放入锅中，放入适量水，大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。
疗效：乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能，抵抗衰老。而黄芪作为传统的补气食物，对于气虚的MM来说，则有益气养血的效果。
四黑粉
材料：黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)
制作方法：购买以上食材，将其打成粉末状，取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。
疗效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果，不少MM平时工作繁忙，不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃，但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状，吃的时候冲调即可，即使出差也可以随身携带，相当方便。
鹌鹑蛋烧板栗
材料：鹌鹑蛋250g，栗子250g，胡萝卜1根，杜仲10g，小枣5枚，大葱2g，姜片3g，高汤少许。
制作方法：将鹌鹑蛋放入锅中，放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块，栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆，锅中放入少许油，放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油，放入葱姜煸出香味，放入胡萝卜煸炒，之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋，入味后收汁即可。
疗效：鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功，配以养胃健脾、补肾强筋之栗子，共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。
黑豆红枣饮
材料：黑豆，红枣，少许黄豆
制作：将黑豆以及黄豆浸泡过夜，将黑豆、黄豆以及红枣放入豆浆机中打成浓黑豆浆，做早晚餐饮料即可。
疗效：常喝黑豆红枣汁能够补脾益肾、活血利水、祛风解毒。适用于治疗脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、盗汗。
山药木耳炒核桃仁
材料：山药半根切片，黑木耳30g泡发撕开待用，核桃仁一把，枸杞一把，葱姜蒜少许
制作过程：水烧开后放入山药和木耳焯一下，过冷水，保持口感脆爽。热锅，放入油、葱姜蒜爆香，放入山药、黑木耳炒香，出锅前放入一把核桃仁即可。
益肝补肾的食物,益肝补肾中药
一、益肝补肾的黑色食物1、黑米——米中珍品“黑珍珠”黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”
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补益脾肾的食谱 能补肝肾
如何才能让自己保持一个健康的状态呢，这些补益脾肾的食谱可以试试，可以有补肝肾的作用，还可以提高体质，预防疾病。祖国医学认为，土豆性平味甘，有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效，常食能强身健体。
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益肾食物,补肾补肝的食物
一、食疗补肾这些食物能够补肾补肾第一宝当归为气血亏虚所致月经不调、痛经、产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的功能，并具有双向调节作用。慢性肾衰竭引起的肾性贫血。当归益母草蛋当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。补肾第二宝
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补益脾肾的食谱能补肝肾
如何才能让自己保持一个健康的状态呢，这些补益脾肾的食谱可以试试，可以有补肝肾的作用，还可以提高体质，预防疾病。祖国医学认为，土豆性平味甘，有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效，常食能强身健体。
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巴戟天补益酒——补肝补肾益强筋健骨
巴戟天是一种中药材，很多的药物都有养生保健的作用和效果的呢，你知道巴戟天的作用吗，它具有补肝补肾的作用和效果的呢。来看看这道巴戟天的滋补酒的制作吧，可以强筋骨，还可以提高人体的免疫力哦。巴戟天补益酒营养价值:每日2次。功效与作用肉苁蓉补肾阳，益精血;牛膝、楮实补肝肾，强筋骨;菟丝子补肾固精。上面介绍了巴戟天补益酒的相关内容，这样的保健酒对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，特别是对于肾虚的男性来说一定是可以补肾强精的保健酒哦，而且可以补肝补肾益强筋健骨，大家可以试试这样的养生酒。
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最有效补肝肾润燥的吃法,五款养生粥补肝益肾
一、最有效补肝肾润燥的吃法1、豌豆苗豆腐汤材料：豌豆苗50克、豆腐250克，酱油、芝麻酱、花椒油、红油、麻油、鸡精、白糖、精盐各适量。做法：先将豆腐切成小碎块，与豌豆苗一道入锅，加入调料进行调味就可以了。功效：可以补益肝肾，滋阴润燥。2
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三子鹌鹑蛋：补肾益肝，益气补虚
做法将枸杞子、女贞子、菟丝子各12克三种药装入布袋后封口。鹌鹑蛋10只煮熟剥壳；药袋、蛋同置锅内，加水500毫升、白酒25克，文火煮2小时后，去药袋留取药汁。然后用少量豆油烧热后煸炒鹌鹑蛋，再加入少量水和适量的盐、味精、生粉与药汁搅拌和成糊，盛起装盘中备食。食用方法佐餐食之功效补肾益肝，益气补虚，适用于头昏眼花、腰膝酸软、须发早白、遗精早泄、阳痿等肝肾不足者。脾胃虚寒者慎食。
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肝肾阴虚吃什么 一粥一汤帮你补益肝肾
说道肝肾阴虚的问题，很多女人不以为意，认为肝肾出现虚亏往往是男人应该担心的事情。其实，肝肾阴虚的问题不管男女出现的概率是一样的，所以现实中男女们都应该警惕。若是发现自己已经有明显的肝肾阴虚情况时，建议可以考虑从饮食下手调理。觉得有肝肾阴虚问题男女们，在平日里选择吃的东西，可以多加谨慎一点，比如说特意做一些有助滋补肝肾的菜肴如下面介绍的：。祖国医学认为黑色入肾，可以说常吃黑色的食材有助滋补肝肾。所以说，对于肝肾阴虚的男女来说，平日里不妨吃些桑葚，或者是利用桑葚干熬粥食用，也是能补益肝肾的。
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药补不如食补 茯苓菜品益肝益肾去湿热
为了对付日益严重的湿热天气，除了“被动”祛湿外，还要顺应天时，补一补筋骨，其中以茯苓为主要药材的一些药膳当可一试。茯苓煮鸡肝茯苓10克，鸡肝30克。健脾生血，补益肝肾。将茯苓泡入白酒中密封1周。茯苓赤豆薏米粥茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。将赤小豆浸泡半天，再与薏苡仁共煮成粥，待熟时加入茯苓粉，再煮几沸即成。适用于黄疸型肝炎初期，症见低热，巩膜、皮肤、小便发黄等症。茯苓车前粥茯苓粉30克，车前子30克，粳米60克，自糖适量。将药汁同粳米、茯苓粉共煮成粥，加少许白糖即成。
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