健康
温胃散寒 桂花,药酒化痰散瘀
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桂花不仅是一种花，还可以作为食疗食材，从中医养生的角度分析，桂花温胃散寒可治疗脾胃虚寒，还可以缓解疼痛等。
温胃散寒第一花
古代的读书人钟爱桂花，留下了“三秋桂子，十里荷花”、“人闲桂花落，夜静春山空”等吟咏桂花的名句。古时科举考试要在“桂苑”举行，金榜题名则称为“折桂”。平民百姓也喜爱桂花，用桂花酿酒、泡茶，把桂花做成桂花糕、桂花蜜、桂花糖。桂花不仅可以入诗、入馔，还可以入药。“桂花是一味天然的中药，桂枝、桂籽、桂根都可以入药。”专家说。
桂花性温，适合寒性体质的人食用。“桂花的主要功效是温胃散寒，秋冬季节，脾胃虚寒的人很可能会胃部不适，出现胃痛、胃胀的症状，这时就可以喝一杯暖暖的桂花茶。”专家表示，桂花茶不仅可以缓解胃痛腹寒，对治疗牙痛、口腔溃疡也有一定的效果。《本草汇言》中提到，桂花能够“散冷气，消瘀血”，因而桂花对女性的养护有不错的效果。“女性爱美，常常牺牲"温度"换取"风度"，给了寒气入侵体内的机会。如果寒凝血滞，就会出现血瘀，很可能导致经血过少或是闭经。这时就可以用到桂花来调理、缓解这种症状。”专家提醒。
桂花功效分析
性味：性温，味辛。
归经：肺经、大肠经。
功能：止咳化痰，散寒散瘀。
主治：牙痛，口臭，胃寒疼痛，肠风血痢，咳喘痰多，经闭腹痛。
桂花酒：化痰散瘀
我国古时就有“吴刚捧桂酒”的传说，宋代苏东坡写有《桂酒颂》，至清朝时民间已有中秋喝桂花酒的风俗习惯。现在，桂花酒多被当作女性用酒，有“贵妃酒”、“妇女幸福酒”的美誉。
在做桂花酒时，最好是选用香气最盛的金桂，桂花要干净、新鲜，带泥沙、枝叶或是变色的不能用，如果用粉状冰糖代替白糖那就更好了。酒要选用35度以上的高粱酒和米酒，如果度数太低，桂花的有效成分无法溶入酒中，高粱酒和米酒的口感比其他酒更好一些。
桂花酒甘厚醇美，有很高的食疗保健价值。“中医认为，桂花酒可以化痰散瘀、活血温经，对食欲不振、痰饮咳喘、上腹饱胀、嗳气不舒都有一定的疗效。”专家说，“中医上有句话叫"脾虚不化，湿胜则痰"，说的是脾胃虚弱的人不能运化水湿，水湿就会在体内凝结成痰。痰附着在血管、经络、肌肉组织周边，会阻碍人体气血的运行，引发各种疾病。桂花酒不仅活血，还可以健脾补虚，促进体内湿气的运化，由此起到良好的化痰散瘀作用。”
原料：桂花250克、白糖100克、35度以上的高粱酒或米酒2500毫升。
步骤：1.将桂花摊开风干一夜，加入白糖，放到酒缸中发酵。
2.发酵两三天后，加入高粱酒或米酒，放到避光通风的地方窖藏。
3.窖藏三个月后酒就可以喝了，窖藏时间越长，酒的味道和功效越好。
桂花糯米藕：健脾开胃
中医理论认为，脾胃是后天之本、气血化生之源。如果说人体是一台机器，脾胃就是"发电机"。我们吃下去的食物经过脾胃的运化、吸收才能转换成"电能"，通过经络传输到身体各个部位。因此，为了确保人体的正常运转，一定要保证脾胃功能的正常。
桂花糯米藕有显著的健脾开胃效果，可以确保人体“供电充足”，适合脾胃虚弱的人食用。“莲藕生吃是性寒的，煮熟了吃则是性温的，能益血、止泻，还能健脾开胃，而糯米的主要功效就是温补脾胃。因此，桂花、莲藕、糯米三者放在一起食用，开胃健脾的效果非常好。不过，糯米比较黏腻，不好消化，脾胃虚弱的人一次不要吃太多。 ”
原料：藕2节、糯米200克、冰糖50克、糖桂花300毫升、盐1/4茶匙（1克）。
步骤：1.将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用。
2.把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，边填边轻轻地竖着把藕磕一磕，或用筷子捅一捅，使糯米能够充分地填满藕的孔隙。
3.将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。
4.锅中放入能没过藕的清水，大火加热，待水沸腾后，加入冰糖，糖桂花和盐，盖上盖子，改成小火煮1个半小时，盛出晾凉后切片，食用前可以再淋上少许的糖桂花或蜂蜜，味道更好。
原料中需要用到的糖桂花也可以自己制作，只需将新鲜的桂花风干后，根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜，蒸熟后搅拌均匀就可以了。桂花糯米藕中用到了桂花、糯米、莲藕三种食材，乃是一道开胃的佳品。
桂花温胃散寒,药酒化痰散瘀
桂花不仅是一种花，还可以作为食疗食材，从中医养生的角度分析，桂花温胃散寒可治疗脾胃虚寒，还可以缓解疼痛等。温胃散寒第一花古代的读书人钟爱桂花，留下了“三秋桂子，十里荷花”、“人闲桂花落，夜静春山空”等吟咏桂花的名句。古时科举考试要在“桂苑”
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姜橘椒鱼羹：温胃散寒
做法将鲜鲫鱼1尾去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净。再将生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒共装入纱布袋内，包扎好后，填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟即成。食用方法食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。
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肠胃不好怎么调理 七方帮你温胃散寒
预防和治疗胃肠病，要经常心情愉快，保持乐观，譬如，适当的听听音乐，放松情绪，就是养胃的好法子。音乐养身古已有之，或振奋，或安静，或细水长流，或热情似火，它能够放松身体细胞，促进肠胃功能。从中医角度来看，一般肠胃功能强的人，站立时脚趾抓地也很牢固，因此，如果你肠胃功能不好，不妨锻炼锻炼脚趾。这是一种时髦而减肥的养胃方法，在中医上，盐分可调体内元气，并且有驱寒的作用。研究表明，胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关。此汤补中益气，温胃散寒。
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4款冬季养胃食谱,温胃散寒促消化冬
对于体弱的朋友来说，漫长的冬季最容易出现脾胃不和，手脚冰凉的现象，那么，想要在冬季保持精神饱满的最佳状态，首先大家需要从改善自己的生活和膳食开始，下面几款食疗有很好的驱寒养脾胃的作用。1、木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量
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花椒肉——温中散寒健胃补肾
而花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛的功效，还能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。这道花椒肉不但合适在没胃口的时候吃，像天气冷的时候我们也很合适吃，偶尔吃吃，补充的营养的同时还除寒气，尤其是不少爸爸们，爷爷们对于这道花椒肉都是情有独钟的，不管年轻时候还是现在都很爱吃的，小伙伴们学会之后，回去给老爸，爷爷做上一餐，长辈们肯定会心中暖暖的，夸你有孝心呢！
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洋葱肚丝--温经散寒健脾暖胃
洋葱就是一种健康的食材类型，可以有暖胃的作用，来看看洋葱肚丝的做法，可以有驱寒健脾的功效。洋葱肚丝食疗功效:温经散寒、健脾暖胃营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、C、E，膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、钾、锌、硒适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚寒者洋葱肚丝所需材料主要食材猪肚、洋葱、红油、红尖椒、葱、蒜、香油、盐洋葱肚丝的做法1、将猪肚反复洗净，煮熟切丝。洋葱肚丝的功效与作用洋葱具有增进食欲、促进消化、散寒发汗、健胃祛痰、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。
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橘皮粥品温胃散寒 补虚润肺
橘皮良姜粥橘皮6克，高良姜15克，粳米50~100克。先将高良姜、橘皮共入锅中，水煎去渣取汁，同粳米共煮成粥。橘皮、罗汉果、山药共煎去渣取汁，与猪肉同炖熟即成。补虚润肺，清热止咳，补气止汗。适用于肺阴亏损型、气阴两虚型肺结核等症。橘皮麦冬参枣粥橘皮10克，麦冬10克，沙参10克，大枣10枚，粳米100克。适用于虚热肺瘘等症。橘皮木香瘦肉汤橘皮3克，木香3克，瘦猪肉200克，细盐少许，食用油适量。橘皮竹苑柿饼汤橘皮30克，竹茹30克，柿饼30克，生姜3克，白糖适量。适用于妊娠呕吐、口干、喜冷饮、胃脘灼热者。
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橘皮粥品温胃散寒补虚润肺
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秋冬喝干姜粥温暖脾胃散寒止痛
在寒冷的天气，我们最适合吃一些温补性的食物，干姜粥就是非常适合秋冬季节喝的一款温暖脾胃、散寒止痛的粥。秋冬喝干姜粥温暖脾胃散寒止痛干姜粥可以温暖脾胃，散寒止痛。户外工作的人员在秋冬季节喝干姜粥可以温中散寒、健脾暖胃。干姜粥还非常适合呕吐、呃逆和反酸水、腹泻的人群服用，可以帮助人们滋补脾胃、防寒保暖。
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